肚子咕噜咕噜的响，一般称之为肠鸣，是气过水声，也就是气体在肠道中与水碰撞，交流出现的情况。
有很多情况可能是饿了肚子，胃肠里面没有什么食物可产生这样的情况。
饿得肚子咕噜咕噜响，有气过水声，可能是因为中医认为的脾虚湿困，也就是肠道里面有湿气，并且脾气虚，会产生肠鸣，也就是中医所讲的心在脾，生姜泻心汤可以治疗。
还有可以考虑胃肠道的炎症，肠道蠕动的节律改变，所以可以出现肚子咕噜咕噜的响。
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