孕妇可以吃苋菜。孕妇孕期的营养的原则是：
首先，适量的碳水化合物，不宜过多，以免引起血糖太高；
二、丰富的优质蛋白，而且最好品种比较丰富，鱼肉、蛋、奶等各种都要换着吃；
三、还有丰富的膳食纤维和适量的水果，所以青菜是非常重要的。
孕期由于孕激素的影响，肠蠕动减弱，还有一些孕妇因为担心流产、早产一直卧床休息，活动也比较少，容易肠胀气，所以一定要多吃青菜，减少便秘、肠胀气的发生。
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