不建议糖尿病患者多喝咖啡,但是可以适当喝咖啡,咖啡含糖量比较低,喝咖啡不会影响血糖波动,所以糖尿病人可以喝咖啡,不过不能放糖。但是因为其兴奋交感神经导致升血糖激素分泌增多,容易造成血糖升高,所以不建议多喝。
正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果的种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升血糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿,水果如柚子、猕猴桃、草莓,蛋白质可选择优质蛋白,瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好是粗粮,如玉米面、荞麦面、燕麦面等。
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