建议婴儿在一岁以下不宜喝纯牛奶,原因如下:
第一,由于婴儿肠胃、肾等器官尚未发育完善,饮用纯牛奶会对婴儿造成一定的危害。纯奶中某些营养物质不易被吸收,例如纯奶中的磷含量高会影响钙的吸收,而酪蛋白含量高遇胃酸后易凝结成块状,不易被消化吸收;
第二,纯牛奶中的乳糖主要是磷脂类乳糖,能抑制双歧杆菌,促进大肠杆菌的产生,易诱发婴儿胃肠道疾病,同时牛奶中的矿物质会加重肾脏负担,使儿童出现慢性脱水、大便干结、上火等症状。
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