血糖高吃啥

一般血糖高的人，平时饮食中应该进食些含糖量较低的食物，患者可以食用富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养的食物。包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、芹菜、菠菜、洋葱、苦瓜等，适量食用后能够帮助患者控制血糖。

相对比较好的食物燕麦，燕麦的营养价值和医疗保健价值很高，燕麦中的维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E。燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，糖尿病患者必须严格控制淀粉摄入量，但同时应该保证其他营养成分的吸收。

紫菜含有丰富的紫菜多糖，蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能够显著降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜可以降低血糖。