孕妇怀孕前期饮食食谱大全（孕期的前三个月15道食谱）

孕育一个健康、聪明的宝宝，是每个准妈妈的心愿。在孕期吃的好不好尤其重要。

食物种类繁多，应该吃什么好呢？榴莲妈妈提醒，怀孕期间分阶段、有针对性的饮食更有利于孕妈的健康和胎儿的成长，下面我们一起来看看孕妇孕早期的食谱有哪些。

孕 1 月营养补充法则

在怀孕的第 1 个月，每天只要保证能补充 500 千焦热量（相当食用 100 克坚果），就能满足妈妈自己和胎儿所需的营养。所以，在这关键的第 1 个月，吃得多不如吃得好，此时能找到适合口味的饮食至关重要。

香脆三丝

材料：圆白菜 100克，胡萝卜、青椒、姜末、 葱花、香油、盐各适量。

做法：

1. 圆白菜、胡萝卜、青椒洗净，沥水， 切成细丝，撒上盐腌制 5 ～ 10 分钟，去生味，去除余水，撒上姜末、蒜泥拌匀后装盘。

2. 香油烧热，倒入姜末、葱花爆香，淋 到菜丝上即可。

蛋花豆腐汤

材料：豆腐半块，鸡蛋半个，醋、香菜末、 淀粉、香油、盐适量。

做法：

1. 豆腐洗净，切成宽条。

2. 锅中倒入适量水煮开，把豆腐条放入， 水再开后，放少量盐、醋，用淀粉汁勾芡， 泼鸡蛋花儿。

3. 出锅前淋入香油，撒上香菜末即可。

素什锦

材料：平菇、口蘑、黑木耳、腐竹、香 菇各 30 克，罐装青豆、去芯莲子、草菇、小枣、 核桃仁各 25 克，白糖、酱油、植物油、料酒、 水淀粉、盐各适量。

做法：

1. 将黑木耳、腐竹、香菇分别放入清水 中泡发，同平菇、口蘑一起洗净，分别切丁； 去芯莲子、草菇、小枣、核桃仁洗净，小枣去核， 备用。

2. 锅置火上，倒油烧热，放入平菇、口 蘑、黑木耳、腐竹、香菇、青豆、莲子、草菇、 小枣、核桃仁煸炒，加入白糖、酱油、料酒、 盐，炒熟后用水淀粉勾芡即可。

鲶鱼烧茄子

材料：鲶鱼 1 条、嫩茄子 100 克。植物油、 葱段、姜片、蒜末、盐、料酒、高汤、香油、 香菜末各适量。

做法：

1. 将鲶鱼去鳃、内脏，洗净，剁段；茄子去柄，洗净，切长条，备用。

2. 锅置火上，倒油烧热，放入鲶鱼段略 煎，捞出。

3. 另起锅，倒油烧热，放入葱段、姜片， 加入高汤，放入鲶鱼、茄条，加入盐、料酒， 大火烧沸后转小火，待鲶鱼、茄子熟烂后，放入蒜末，撒上香菜末，淋入香油即可。

鱿鱼炒茼蒿

材料：鱿鱼 400 克、茼蒿 350 克、葱花、 姜丝、盐、鸡精、植物油、料酒各适量。

做法：

1. 将鱿鱼去头，洗净，切丝，焯水，沥干。

2. 茼蒿择洗净，切段，备用。

3. 锅置火上，倒植物油烧热，放入葱花、 姜丝煸炒，放入鱿鱼丝煸炒至软，加入茼蒿、 盐、鸡精、料酒翻炒至茼蒿熟即可。

孕 2 月营养补充法则

在怀孕的第 2 个月，也就是孕期的 第 5 周到第 8 周，胎儿外形已初步具备了人 的模样，全身覆盖着一层薄薄的皮肤。头占 全身的一半，胎儿的牙齿、嘴唇和生殖器开 始发育。

这时，胎儿长约 7 厘米，重约 28 克。 在这段时间里，孕妈的饮食与营养十分重要， 应适量进食一些富含蛋白质、脂肪、钙、铁、 锌、磷、多种维生素和叶酸的食物，以确保 胎儿的正常生长发育，否则很容易造成流产、 早产、死胎和畸形。

乌鸡糯米葱白粥

材料：乌鸡腿 1 只，圆糯米 45 克，葱白 1 根，盐适量。

做法：

1.乌鸡腿洗净，切成块，开水烫，洗净沥干。

2. 乌鸡腿放入锅中，加 4 碗水熬汤，大火 煮开后转小火，约煮15分钟，再倒入圆糯米煮开。

3. 葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后， 再加入盐调味，最后放入葱丝焖一下即可。

牛蒡炒肉丝

材料：牛蒡 75 克，猪瘦肉 45 克，黑芝 麻 15 克，盐适量。

做法：

1. 牛蒡削去外皮，洗净，切细丝。

2. 猪瘦肉洗净，切细丝。

3. 锅内倒油烧热，放入肉丝翻炒几下， 再放入牛蒡，加盐调味炒匀，待肉熟就可盛盘， 撒上黑芝麻即可。

奶油鹌鹑蛋汤

材料：鹌鹑蛋 6 个，虾仁 50 克，葱姜末、 水淀粉、黄酒、香油、盐适量。

做法：

1. 虾仁加黄酒、盐、水淀粉拌匀；鹌鹑 蛋打入碗内，加少许盐打匀入油锅中翻炒。

2. 将蛋炒熟后，加水煮 10 ～ 15 分钟， 再放入虾仁，加葱姜末，并调味淋上香油即可。

洋葱丝瓜

材料：丝瓜 300 克、洋葱 100 克，植物 油、姜片、盐、白糖、水淀粉、高汤、胡椒粉、 香油各适量。

做法：

1. 将丝瓜洗净，去蒂，去皮，切条；洋 葱洗净，去老皮，切丝。

2. 锅内倒油烧热，放入姜片爆香，放入 丝瓜条、洋葱丝、高汤翻炒，加入盐、白糖、 胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

萝卜鲢鱼汤

材料：鲢鱼 300克、白萝卜 100克，香菜末、 清汤、盐、料酒、葱段、姜片、植物油各适量。

做法：

1.将鲢鱼处理好，洗净，两面切刀，加盐、 料酒略腌；白萝卜洗净，切丝，焯水，沥干， 备用。

2. 锅置火上，倒油烧至五成热，放入姜 片炝锅，放入鲢鱼煎至两面微黄，倒入适量 清汤，加入料酒、葱段、姜片，用大火煮沸， 撇去浮沫，用小火煮至汤白，加入白萝卜丝、 盐，撒入香菜末即可。

孕 3 月营养补充法则

这时，胎儿以前的小尾巴不见了，头发、 眼睫毛、指甲开始生长，声带及味蕾也已长成， 大脑也进入迅速增长期。胎儿长约 18 厘米， 重约 113 克。

孕 3 月初期胎儿体积尚小，所需的营养 重质不重量。11 周以后，由于胎儿迅速成长 和发育，营养的需求量也日渐增多，尤其蛋 白质、糖和维生素较多的食物供给，因而孕 妇要注意均衡摄入肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。

清蒸鱼

材料：武昌鱼 1 尾、熟火腿 30 克、鲜香 菇 20 克、冬笋 15 克，盐、胡椒粉、葱段、姜块、 料酒各适量。

做法：

1. 将鱼去鳃、内脏，洗净，在鱼身上划出刀花，撒上盐，摆在盘中。

2. 香菇、火腿洗净切薄片，间隔摆在鱼 身上；冬笋切薄片，放在鱼两边，加入葱段、 姜块、料酒，备用。

3. 蒸锅置火上，加入清水煮沸，放入鱼盘 蒸 15 分钟，蒸至鱼肉松软，撒上胡椒粉即可。

香干芹菜

材料：香干、芹菜各 100 克，植物油、 豆瓣酱、葱末、姜末、香油、盐各适量。

做法：

1. 将香干切条；芹菜去叶，洗净，切段， 焯水，沥干，备用。

2. 锅置火上，倒植物油烧热，放入豆瓣 酱炒出香味，放入香干、芹菜段、姜末、葱末、 盐翻炒，淋入香油即可。

五彩虾仁

材料 :大虾 750克、青豆 80克、冬菇 20克、 红辣椒 15 克、鸡蛋清 1 只 , 盐、熟猪油、姜、 水淀粉各适量。

做法：

1. 将虾挤出虾仁装入碗中，加水、盐少 许，用竹筷顺同一方向搅打。

2. 取出虾仁用清水洗净，沥去水分，上 蛋清；将冬菇、红辣椒、姜切成青豆大小的块。

3. 炒锅烧热，放入熟猪油，待油温升至 90℃时，下虾仁划散，待虾仁是乳白色时倒 出沥油。

4. 炒锅中留少许油，倒入冬菇、青豆、 红辣椒、姜，旺火略炒一下，加盐，放汤半勺， 加盖烧开后用水淀粉勾芡，倒入虾仁，翻炒 几下，起锅装盘。

炒豆芽肉丝

材料 : 猪肉 50 克、冬菜 10 克、黄豆芽 150 克 , 食油、酱油、盐适量。

做法：

1. 将猪肉切成细丝，冬菜切成小段，黄 豆芽择好。

2. 油锅熬热后先煸肉丝，煸过暂盛出， 再热余油，煸黄豆芽，煸几下后可加少量水， 将熟时即放入冬菜同炒，最后加入煸过的肉 丝，并倒入酱油、盐用旺火炒熟即成。

排骨炖豆腐

材料 : 猪排骨 250 克、豆腐 100 克、大 白菜少许 , 咸香菜、盐、味精、花椒水、葱 和姜块、猪油各适量。

做法：

1. 将排骨洗净，剁成长块；白菜洗净， 切块；豆腐洗净，切成排骨大小的块；咸香 菜切成末。

2. 锅内放水烧开，把排骨块烫一下捞出， 用凉水冲一下白沫，并撇净汤内血沫扔掉， 将汤倒入盆中。

3. 锅内放少量油烧热，用葱、姜块炸锅， 放入排骨、白菜略炸一下，添原汤，加豆腐、 盐、花椒水烧开后在小火上炖烂，取出姜块、 葱，加味精、咸香菜末，出锅即可。

孕妇怀孕初期去妇婴医院可以不建小卡直接建大卡吗？

病友提问：

前段时间去了妇婴医院做检查，才得知自己怀孕一个多月了，对于我这个新进孕妇而言，孕初期好多事情都不懂，比如在医院建卡的问题，身边很多朋友也给我提了很多建议，但是又很纠结到底是小卡还是大卡，大部分朋友都建议我直接建大卡，也不知道可不可以，所以想来问问。

健康顾问解答：

孕妇怀孕初期去妇婴医院是可以不建小卡就直接建大卡的，只要在计划生育内，比如胎儿没有超过24周，那么就可以直接去正规的公立医院建大卡，也不需要再补小卡了，不过具体的情况还是要根据医院的要求来决定。

一般来讲，怀孕三个月以上就可以建大卡了，建卡的时候要携带身份证到当地的医疗机构或者妇幼保健院等地方办理，由于每个医院的要求不同，建大卡的要求也会有所变化，大致上来说，满足以下几个条件就可以直接建大卡了。

1. 1. 胎儿必须满3个月，也就是满12周，但最好16周左右去，才能挂产科门诊；
2. 2. 医院建卡只接受每个预产期一定名额的孕妇，但无区县等限制，不用爸爸们零晨就排队等号，基本上来说医院只要没有收满的情况下，基本上都是可以的；
3. 3. 怀孕建大卡需要的材料有身份证、医保卡、小卡以及之前检查的单子建议都带上；
4. 4. 抽血检查是抽空腹血，看看胎儿健康与否，所以工作忙或者家远的孕妇建议早点去，空腹去，一去就给医生说明自己是空腹来的；
5. 5. 注意如果是挂普通门诊，不用预约，普通门诊不能拉信用卡，如果要挂特需门诊，需要提前1个月左右打电话预约，可以用信用卡。

综上所述就是孕妇怀孕初期去妇婴医院建大卡的相关介绍，值得注意的是如果是第一次去抽空腹血的话，要早点去并且说明自己是空腹就一次性抽了，如果不是空腹的话，会有化验单让你缴费，然后再预约个时间专门去抽空腹血。

孕妇怀孕期间检查时间表

孕妇对怀孕期间检查时间表一定要特别的多了解，只有这样才能在合适的时间内检查胎儿的异常情况。不仅如此，了解怀孕期间检查时间表，还能够让医生更好的了解胎儿的发育情况。

1.怀孕5～6周

　　专家提醒孕妇，怀孕5-6周时间后这个时候应该做超声波检查，这个时候检查能够大致的看到胚囊在子宫内的位置，同时由于这个时候胚胎还比较小因此探测仪能够全面的检查胚胎是否健康。但如果这个时候看不到胚胎的话，则要怀疑是否是宫外孕的可能了，一般情况下女性怀孕初期并不会出现阴道出血的情况，如果有出现这种症状的话就代表宫外孕无疑了。

除此之外阴道内出血还有一种原因就是“先兆性流产”，这个时候会有一些组织从阴道内掉出来，就要考虑是否真的是流产。怀孕5-6个月的时间通过超声波检查还能看到胚胎数目，以确定准妈妈是否孕育了双胞胎。

　　2.怀孕12周

　　正常情况下孕妇怀孕12周的时间后，应该进行第一次正式的产检了，这个时候胚胎已经进入相对于比较稳定的阶段，因此很多医院都会给妈妈们办理“孕妇健康手册”。并且在以后为准妈妈做各种检查的时候都会依据手册内记载的检查项目分别进行并做记录。

一般情况下正式的产前检查包括有量体重和血压、进行问诊、听宝宝心跳以及验尿等，除此之外还有对孕妇身体各部位的检查，这些都是确保胎儿孕育环境是否健康。同时在第一次的产检中，医生还会检查子宫大小，以此来确定胎儿是否健康正常的生长。

　　并且在第一次的产检中，还会进行胎儿颈部透明带的筛检，通过这项检查可以尽早知道胎儿是否唐氏症的高危险群。这项检查主要是通过超声波来看胎儿颈部透明带的厚度，如果颈部透明带的厚度大于2.5(或3)以上的话就表示胎儿患唐氏症的几率就会较高。

　　3.怀孕13～16周

　　孕妇怀孕13-16周的时间后，这个时候应该进行第二次的产检，而这次的检查项目主要包括有唐氏症筛检，施行羊膜穿等。并且从第二次产检开始，准妈妈要每天都做一些例行的检查，比如像称体重、量血压、问诊及看宝宝的胎心音等。而怀孕16周以上后，准妈妈可以做唐氏症筛检，同时还可以看第一次产检的验血报告。

　　第二次的产检除了要做唐氏症筛检之外，同时还可以施行羊膜穿刺，正常情况下这项检查应该是在16～20周开始进行，主要是看胎儿的染色体异常与否。孕妇还要特别的注意体重的增加，以每周增加不超过500克为最理想状况。面对怀孕期间检查时间表，准妈妈一定要详细的了解，这样才能在准确的时间内接受检查。

　　4.怀孕17～20周

　　孕妇在怀孕17-20周后，应该进行详细的超音波检查，这项检查可以帮助医生查看胎儿性别，并且还能推断出首次胎动以及假性宫缩的出现是什么时候。同时在孕期20周做超声波检查，还可以看胎儿外观发育上是否有较大问题。

　　其实准妈妈在16周时大致已经可以看出胎儿的性别了，但在20周时准确率更高。而最准妈妈期待的便是首次胎动，对于头次怀孕的孕妇而言首次胎动定时间应该是在18～20周出现，而第2胎的孕妇则在16～18周就会感觉到第一次胎动。

　 面对怀孕期间检查时间表，以上这些都是最准确的孕检时间，孕妇了解后一定要在规定的时间内去进行检查，这样才能让医生获取到最精准的数据。

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