三款准妈妈必知的保胎食谱

1、杞子二肚汤

　　食谱原料：

　　鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。

　　制作方法：

　　把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中，加入清水适量煮到二肚熟后即成。

　　适用人群：

　　孕妇。

　　健康提示：

　　饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

2、艾叶鸡蛋汤

　　食谱原料：

　　艾叶50克，鸡蛋2个，白糖适量。

　　制作方法：

　　将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。

　　适用人群：

　　孕妇。

　　健康提示：

　　每日晚睡前服。温肾安胎。适用于习惯性流产。

3、安胎鲤鱼粥

　　食谱原料：

　　活鲤鱼1条（约500克左右），苎麻根20～30克，糯米50克，葱姜油盐各适量。

　　制作方法：

　　鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。

　　适用人群：

　　孕妇。

　　健康提示：

　　每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。安胎，止血，消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

三款准妈妈必知对胎儿大脑发育有益的佳肴

　　龙眼莲子粥

　　原料：龙眼肉15-30克，莲子15-30克，红枣5-10个，糯米30-60克，白糖适量。

　　制作：先将莲子去心，红枣去核，洗净糯米；糯米放入锅内，加清水用微火煮；粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿；然后加糖即成。

　　爱心小提醒：此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用，可以做孕妇（孕妇食品）的早餐。

　　油炸葡萄干

　　原料：葡萄干50克，面粉50克，鸡蛋4个，牛奶25克，蜂蜜15克，白糖10克，发酵粉少许，花生油适量。

　　制作：先将葡萄干洗净，放入锅里，在锅里加入适量水后放入白糖，用中火烧开，捞出葡萄干并沥干水分；将鸡蛋打入碗里，把蛋清和蛋黄分开，蛋清用筷子打成泡沫；将蛋黄放入碗里，加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊，放入葡萄干，再放入打好的蛋清拌匀，用小勺分成5小份，分别放入油锅里炸熟，捞出后装盘，吃时淋上蜂蜜即可。

　　爱心小提醒：此佳肴是多种健脑食物合用，孕妇常吃对胎宝贝的大脑发育十分有益。

　　炒鹌鹑肉片

　　原料：鹌鹑肉100克，冬笋10克，水发口蘑5克，黄瓜15克，鸡蛋清半个，豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许。

　　制作：将鹌鹑肉切成薄片，用蛋清和水、豆粉拌匀；冬笋、口蘑、黄瓜切成片；炒勺内放入猪油，热至五成时，放入鹌鹑肉片，炒熟，用漏勺捞出；在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片，烧开后去掉浮沫，放入味精即成。

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