六种蔬菜能清肺化痰，长期吃效果好

人体的肺部会有大量的灰尘和垃圾，因为现在空气很不好，大量的细菌、病毒、灰尘等有害物质会进入肺部，所以我们在日常生活中也要注意肺部的清洁和排毒，否则人的身体会非常脆弱，容易出现健康问题。那么日常生活中有哪些蔬菜可以起到清肺化痰的作用呢？今天小编就带大家一起来健康科普：六种蔬菜能清肺化痰，长期吃效果好。

六种清肺化痰的蔬菜

1.胡萝卜

胡萝卜是一种口感酥脆、营养丰富的家常菜，被誉为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。而且胡萝卜中的叶酸可以降低冠心病的危险因素。高血压人群喝胡萝卜汁后，有很好的降压效果。多吃胡萝卜的人比少吃胡萝卜的人患心脏病的几率几乎少50%。胡萝卜还有防癌的作用。富含β胡萝卜素的食物可以预防肺癌，如胡萝卜，还可以缓解支气管炎和哮喘的症状。

2.小白菜

味苦微寒，养胃和中，清肠益胃。大白菜含有大量的维生素C和钙，还有磷、铁、胡萝卜素和维生素b，还有一种白菜，即卷心菜，其食物也是苦而平的，能益心肾，健脾胃，有止痛和促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。

3.白萝卜

白萝卜常用于中医食疗，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中所含的辛辣成分可以抑制细胞的异常分裂，从而预防癌症的发作。萝卜清肺。这个季节吃萝卜堪比人参。免疫力低的人可以多吃，化痰止咳很有效。萝卜还有杀菌、增进食欲、抑制血小板聚集的作用。萝卜含有大量的膳食纤维和淀粉分解酶等消化酶，能有效促进食物的消化吸收。

4.菠菜

菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶薄，根壮，含糖量高。圆叶菠菜片又大又厚。菠菜中胡萝卜素的含量远远高于其他蔬菜。抗坏血酸虽然比辣椒低，但比番茄高。菠菜中具有止血作用的维生素K是叶类蔬菜中含量最高的。富含核黄素，还能预防口腔溃疡、唇炎、舌炎、皮炎。

5.莴苣

莴苣嫩滑，适合生吃和热炒。常吃莴苣可以增强胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌。莴苣中的钾是钠的27倍，有利于利尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者大有裨益。莴苣中含有的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成以及骨骼的生长。

6.芹菜

芹菜性凉，味甘无毒，平肝健胃。它富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，有祛痰作用。芹菜可以用干香、肉丝等炒。，都是颜色鲜艳，香味浓郁。

以上就是关于六种能清肺化痰的蔬菜，长期吃能清肺。其实清肺的食物还有很多。日常生活中，如果生活环境不好，有很多灰尘或有害物质，平时就要多吃这些食物，保护好自己的器官。

春分宝宝吃什么好 六种蔬菜适合孩子吃

　　春分属于仲春，这个时候宝宝容易肝火旺、肾气微，且春分雨水足，所以在饮食方面家长要注意调理，健脾祛湿。那么，春分宝宝适合吃什么呢？

　　春分宝宝适合吃什么：荠菜

　　荠菜是一常吃的野菜，又名鸡儿肠、鸡心菜、田边菊、红梗菜等。在荠菜中含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等，荠菜酸有明显的止血作用。春分宝宝吃荠菜能够通小便，去肝火。

　　小贴士：1、荠菜含有草酸，食用前要用水去草酸。

　　2、食疗小方剂：鲜荠菜l00克，水煎代茶饮。功能利小便。适用于小便不通。

　　春分宝宝适合吃什么：枸杞芽

　　枸杞的嫩芽营养成分丰富，特别含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，能够滋补肝肾、清火明目，宝宝春分吃枸杞芽能够增强人体免疫力。可用于抗疲劳和降低血压，并能保肝、降血糖、转化血管、降低血脂，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

　　小贴士：凡实热、脾虚湿滞及肠滑便溏者慎用。

　　春分宝宝适合吃什么：春笋

　　春笋是春季应季蔬菜，宝宝春分吃春笋能够清热化痰，和中润肠。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B、维生素C、粗纤维等。笋中的大量纤维素，能增加胃肠蠕动，降低吸收，常食对单纯性肥胖者大有裨益还可以防治高血脂症、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌及便秘、痔疮等疾病。

　　小贴士：消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性腹泻；皮肤瘙痒及对本品过敏者，均不宜食用。

　　春分宝宝适合吃什么：苦菜

　　苦菜在我国大部分地区有生长，又有叫苦蕈菜、苣菜、败酱等。苦菜顾名就能知其属性是味苦性寒，但营苦菜养成分丰富，苦菜富含维生素C及大量铁质，还有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B及钙、磷等。能够清热燥湿、消毒排脓、凉血止血。对于消除小儿食热甚佳。所以宝宝春分可以吃苦菜。

　　小贴士：此时食用清热凉血，降内热减少因内热而外感风寒的疾病。

　　春分宝宝适合吃什么：马兰头

　　马兰头，又有叫马兰、螃蜞头草、田边菊等，我国大部分地区路边及田野有生长，也有人工栽培。其含丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等，宝宝春分吃马头兰可以充分补充身体所需营养物质，味辛性凉清热解毒，凉血止血，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、衄血、血痢等都有一定食疗作用。把马兰头做熟加调味后，美味可口，春分给宝宝吃还有有一定的药用价值，经常食用可达清火明目之目的。

　　小贴士：把马兰洗净烫熟切碎，拌香豆腐干丝，经常食。功适用于咽肿痛，目糊，内火重，能清热凉血。

　　春分宝宝适合吃什么：灰灰菜

　　灰灰菜性味苦凉，有清热利湿、解毒的功效，对感冒发烧有良效。宝宝春分吃灰灰菜，可以解油腻，防止肉食引起的宝宝血脂高和肥胖。

　　小贴士：灰灰菜一次食用量不宜过多，体寒胃肠不适者慎用。

　　春分宝宝推荐食谱

　　1、山药扁豆鲤鱼汤

　　材料：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克（或生姜15克），鲤鱼1条（约500克）。

　　做法：先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。春分吃芍药扁豆鲫鱼汤能够帮助宝宝健脾胃祛潮湿。

　　2、猪肚白术汤

　　材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。

　　做法：将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。宝宝春分吃猪肚白术汤能达到温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的宝宝。

　　3、菊花粥

　　材料：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。

　　做法：菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火。春季肝火旺的宝宝非常适合喝菊花粥。

　　春分宝宝饮食注意事项

　　春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝；同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿；饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。（参考网站：亲亲宝贝）

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