鳕鱼给宝宝吃最好就是清蒸,把鳕鱼洗净,不放任何的调料,只放一些葱、姜去腥。放入蒸锅,水开后大火蒸大约三到五分钟,出锅后放少许麻油就可以了。还可以做成鳕鱼粥,鸡蛋鳕鱼羹等。
原因分析
鳕鱼非常适合给宝宝食用,它低脂肪、高蛋白,刺少,含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,是老少皆宜的营养食品。
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