随着我们社会时代的发展,人们对生活的追求达到了更高的层次。在快节奏的社会中,人们不得不努力工作,不注意饮食健康,不经常锻炼,酗酒等,这些都会导致高血糖的症状。那么有哪些降糖食物呢,接下来是由妈妈无忧网整理的一份关于盘点最佳16种降糖食物名单公布,越吃越倍儿有活力!供参考。
一、盘点最佳16种降糖食物名单公布
1.肉桂
味道辛温,有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家发现,肉桂可以提高血液中胰岛素的水平,对糖尿病患者有辅助治疗作用。烹饪时建议加入1 ~ 3克肉桂粉,但肉桂性热,不适合阴虚糖尿病患者食用。
2.洋葱
它是一种人们喜欢的好蔬菜,因为它的味道辛辣而温暖。洋葱中不仅含有胰岛素合成分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,还含有前列腺素A和硫胺素酸,能扩张血管,调节血脂,预防动脉硬化。所以最适合血脂异常的糖尿病患者。
3、韭菜
辛辣,性温。入肝、胃、肾经。具有调中行气、活血解毒的功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
4.山药
能有效改善高血糖,山药中的粘稠成分也是由粘蛋白形成的。黏蛋白可以包裹肠道内的其他食物,使糖分慢慢被吸收。这种作用可以抑制餐后血糖的急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过多,使血糖得到很好的调节。山药还含有有效成分,如胰岛素分泌所必需的镁和锌,以及维生素B1和维生素B2。这些成分促进血液中葡萄糖的代谢。此外,山药中还含有淀粉酶,这是一种消化糖分的酶,使糖分不再堆积在血液中。
5.芋头
最适合需要限制热量的人群。芋头含有粘蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分。还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。另外,山药热量低很重要。在因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必须限制饮食时,芋头是最合适的食物。100克芋头中,热量只有58公斤。大多数人在吃芋头之前会先把它煮熟。虽然容易损伤粘蛋白,但有利于其他有效成分的吸收。
6.白木耳
味甘滑,有滋阴调燥、生津养胃的作用。它不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值,被誉为“菌中明珠”。银耳热能低,富含膳食纤维,对糖尿病人来说可以延缓血糖升高。近年来有报道银耳中含有较多的银耳多糖,对胰岛素的降血糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可使胰岛素在动物体内的作用时间从3 ~ 4小时延长到8 ~ 12小时。所以,糖尿病人要常吃银耳。用法:银耳15 ~ 20g,炖服,每日一次。
7.黄瓜
味甘凉,甜脆,有清热解渴的功效。现代药理研究表明,黄瓜含糖量极低,是糖尿病患者常见的替代食品,从中可获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内碳水化合物转化为脂肪。肥胖糖尿病高血压患者,每天吃100g黄瓜,大有裨益。
8.苦瓜
味苦寒,肉质细嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C,居各类瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙具有非常明显的降血糖作用,不仅具有胰岛素样作用(因此得名植物胰岛素),还具有刺激胰岛素释放的功能。
9.菠菜
味甘寒,止渴润燥,入肺胃经。具有润燥、清热、降气、调中和血的功效。适用于胸膈胀满、腹胀的糖尿病患者。菠菜中含有大量的草酸,与含钙丰富的食物同煮,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃有不良影响。做饭的时候要注意。是辅助治疗糖尿病、口渴、饮酒的最佳蔬菜。
10.小扁豆
富含可溶性纤维素,具有降低血糖、甘油三酯和有害胆固醇的作用。用30 ~ 50g煮扁豆,每日一次,对血脂异常的糖尿病患者有效。
1.黄色饮食
味甘、温,有滋补五脏、益精血的作用。现代药理研究表明,黄色食物中含有黄蜡A和B两种物质,可以降低血糖。
12.薏苡仁
味甘,微寒,是补肺健脾、利尿除湿的药食两用。现代药理研究表明,薏苡仁能降低血糖,特别是对肥胖的糖尿病合并高血压患者。
13.芹菜
芹菜味甘,性寒。能清心除热,祛节气,下瘀血。具有降低血糖、血脂和血压的功效。糖尿病、高血压患者可长期服用。
14.莲藕
很甜,但是很冷。心脾胃经入。具有清热解渴、凉血止血、化瘀醒酒的功效;催熟有健脾和胃、滋阴养血、生肌止泻的功效。适用于糖尿病多饮、饥饿、消瘦、吐血、鼻衄、热淋。
15.山楂
山楂特有的山楂酸,能有效对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高,增加肝糖原的储备,保证血糖的稳定。山楂中的钙和胡萝卜素对促进糖代谢也很有帮助。山楂还含有柠檬酸等营养物质,能促进血液循环,有利于预防各种心脑血管疾病。
16.橙
橙子的含糖量在9%左右,属于低糖水果。此外,橙子可以清除体内对健康有害的自由基。橘皮中含有的果胶还能促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,从而减少胆固醇的吸收。
以上是关于盘点最佳16种降糖食物名单公布,越吃越倍儿有活力!全部内容介绍。我们应该知道,降血糖不仅与平时的饮食习惯有关,还与能否坚持运动有关。当然,每天保持愉快的心情是降血糖最基本的因素。因此,高血糖患者在生活中一定要注意饮食、运动、情绪对病情的影响,尽快恢复健康。
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