菠萝是一种热带水果,由于独特的口味让不少的男女老少喜爱,而且菠萝还具有开胃的效果,因此也受到很多孕妇们的青睐。接下来是由妈妈无忧网整理的一份关于孕晚期可以吃菠萝吗?注意过敏体质绕道而行供参考。
一、孕晚期可以吃菠萝吗?
孕晚期的孕妇平时可以适当吃菠萝。菠萝含有较多的维生素、矿物质和蛋白质等营养成分。孕妇吃菠萝可以帮助身体促进消化,防止便秘,补充营养。母体的营养保持全面,胎儿才能更好的吸收营养,发育成长。
但是菠萝含有菠萝蛋白酶,有些人会对菠萝蛋白酶过敏。吃菠萝15分钟后,会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛等。如果孕妇对菠萝过敏,建议不要再吃菠萝。有些女性刚开始并不过敏,但怀孕后吃菠萝,可能会引起体内激素混乱,过敏,所以孕妇不要一次性吃太多菠萝。
另外,孕妇不能一次吃太多菠萝,以免菠萝的酸性物质对口腔和胃造成刺激。同时,对菠萝过敏或胃肠功能不好、患有妊娠期糖尿病的孕妇应尽量避免食用菠萝,以免引起过敏、胃酸、胃痛或血糖水平升高,对身体健康有好处。
二、孕妇吃菠萝注意事项有哪些?
1.吃新鲜菠萝
不同品种的菠萝颜色不同,但大部分是黄色的。成熟的菠萝有一种水果香味,较重的菠萝是首选,那些腐烂或有霉点的菠萝应该丢弃。
新鲜菠萝可以用报纸包好,放在室温或冰箱冷藏,一般保存2 ~ 3天。新鲜或罐装菠萝可以单独食用,也可以放在饼干、冰淇淋、布丁、烘焙食品和沙拉中,或者和肉一起食用。
2.食用前浸泡在盐水中
因为菠萝含有刺激物质和菠萝蛋白酶,所以要把皮和刺修剪掉,果肉切成块,然后用淡盐水浸泡30分钟,再用凉开水浸泡,去掉咸味后再吃。用盐水浸泡菠萝也可以避免菠萝病的发生。这样,适当吃一些菠萝可以补充蛋白质。当然不建议一次吃太多,因为菠萝中含有血清素,可以收缩血管,使血压升高。
以上是关于孕晚期可以吃菠萝吗?注意过敏体质绕道而行全部内容介绍。怀孕期间,孕妇可以吃菠萝。但一定要注意好食用量,过多就有可以导致过敏情况出现。如果情况严重,产生的有毒物质会影响自身健康和胎儿健康。
孕妇可以吃腌鱼吗?腌鱼孕妇能吃吗?
孕妇在饮食上安全与否直接关系到胎儿的健康,因此,孕妇无论吃什么东西,都要先弄清自己是否可以吃。那么,孕妇可以吃腌鱼吗?孕妇吃腌鱼好吗?
孕妇可以吃腌鱼吗
腌鱼孕妇应该少吃,因为它是腌制食品,且含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,在加上有些咸鱼煎炸有时会烧焦,这样的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳,吃了会对宝宝造成伤害。
腌制品的危害
亚硝酸盐含量过高,亚硝酸盐不仅本身有毒性,还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的“亚硝胺”;盐分或糖分过高,对慢性病不利。与新鲜产品相比,腌制蔬菜水果的营养素有较大损失,营养价值偏低,盐或糖的含量过高,从营养健康角度来说,还是直接吃鲜菜鲜果更好一些。
但对腌制的水产品来说,情况则稍有不同。因为我国水体污染的情况并不罕见,水产品中很可能含有较多的亚硝酸盐(腌制食品要产生亚硝酸盐,除了受温度盐分时间的影响,原料中也得含有大量硝酸盐才行。)。在干制或腌制过程中,其中部分蛋白质发生会分解,产生胺类,与亚硝酸盐结合成为致癌的亚硝胺。而且测定表明咸鱼、虾皮、干制海货、鱼片干、鱿鱼丝之类都有亚硝胺污染问题,受潮产品和味道不新鲜的产品则更需小心。
无异味的咸鸭蛋、咸肉、腐乳、果脯等不会产生大量亚硝胺等致癌物。
如何健康吃腌制品
有不少人喜欢用大碗蒸腌鱼熏肉单独食用,这样吃很不科学,不仅盐多味重损健康,还不易消除致癌物。实验证明:维生素C作为一种水溶性抗氧化剂,能分解亚硝酸盐,阻止亚硝胺 在体内合成,预防癌症。所以在食用腌制品时适当的多配一些富含维生素C的新鲜蔬菜,如菜苔、青椒、黄瓜、菠菜等,或者在饭后多吃一些富含维生素C的水果,如橘子、橙子、猕猴桃、苹果等,可阻断亚硝酸盐与胺的结合,避免或减少致癌物对人体的危害。
孕妇能吃腌肉吗?怀孕可以吃腌肉吗?
孕期讲究饮食均衡,荤素搭配,才能全方位的给胎儿和孕妇补充营养。腌肉也是肉类的一种,但是是加工过的。那么,孕妇能吃腌肉吗?怀孕可以吃腌肉吗?
孕妇可以吃腌肉吗
腌制猪肉无论生熟都不应该食用,尤其是油炒猪腿肉。同时要小心肉馅,很有可能含有大量的腌猪肉。腌肉腌鱼都是含亚硝酸盐多一点的食物,怀孕的早期这些东西都不建议多吃,偶尔吃一次吃一点影响不大。
腌肉的危害
量的食用腌肉会使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能,甚至导致肿瘤。若一个人每天摄入50克腌制肉类,那么,其罹患肿瘤的几率将会增加20%。朱传娣教授指出,喜欢食用腌肉的市民,若将其食用量控制在每天20克以内,就能将风险降低3%。此外,还要注意饮食均衡,多食新鲜的蔬菜和水果,这才是健康的关键。
孕妇吃什么肉好
1、鱼肉
鱼营养丰富、易消化,鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、氨基酸、无机盐等营养物质,是孕期孕妇保胎食物之一。孕妇常食用有通乳、预防妊娠高血压、防治胎动不安、妊娠性水肿等功效。
2、鸡肉
鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等营养物质,同样营养丰富,适合孕妇食用,尤其是乌鸡,在《食疗本草》中记载有“安胎”之功效。
3、牛肉
牛肉是营养价值颇丰的肉类食物。肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙等营养物质。孕期孕妇一个星期可吃1-2次,每次60克到100克,有预防孕期缺铁性贫血、增强免疫力、安胎的功效。
4、羊肉
怀孕期间孕妇适当吃些羊肉也有好处。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2等营养物质。孕妇可煮羊肉汤食用,有调节孕妈妈虚寒体质和食欲的功效。
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