月子餐如何做到色香味倶全?月子餐30天食谱让你不用愁吃什么

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月子餐如何做到色香味倶全?月子餐30天食谱让你不用愁吃什么

“吃清淡点是为你好,坐月子本来就要少吃盐”

“可这都一星期了,天天都是清淡的,我吃不下”

“吃不下也要吃,不光为你自己,也为了孩子”

“说得好听,说到底你还是为你孙子想,根本不考虑我吃不吃得下”

“爱吃不吃,谁坐月子不是这样吃过来的,现在有菜有肉,你还挑,我们那个年代坐月子能吃饱就不错了,就你矫情”

“……”

虽说坐月子的确该吃清淡的,可一整个月子天天吃清淡的不说,连菜色都不变一下,那不得淡出个鸟来啊?!

坐月子吃清淡食物主要是因为产妇因为分娩的关系身体消耗巨大,而且月子期间需要卧床休息,如果吃油炸、油腻、辛辣饮食容易加重便秘,同时还会影响乳汁分泌,或者通过乳汁刺激宝宝诱发湿疹、腹泻等疾病,所以月子期间吃清淡点真的不光是为产妇好,也是为宝宝好。

那么想要在清淡的基础上增加食欲,月子餐究竟该如何做到色香味倶全呢?月子餐30天食谱让你不用愁吃什么:

月子餐30天食谱第1天

一杯萝卜水,一杯白开水。

剖宫产术后6小时,肠道排空后,产妇就可以进食了。这个时候最好喝小米粥。

萝卜的作用:促进肠胃功能的恢复,防止胀气。

产妇在第一餐喝大量碳水化合物是最有益的。

月子餐30天食谱第2天

早上:可以自己做小米粥,也可以用开水洗鸡蛋。它营养丰富,味道很好。

下午:小米粥或者烂面。鲫鱼汤或其他可以用来做面汤。

晚上:白米粥(加几片莴笋叶)、萝卜汤、酒煮鸡蛋(放点红糖有利于排出恶露,酒煮鸡蛋有利于催乳)、奶汤(对催乳有效)。

月子餐30天食谱第3天

早上:白米粥(拌小米),肉包子里塞点酒(肉馅不吃,有开奶作用)。

下午:白米粥(拌小米)

晚上:白米粥(混点红枣),爆炒鸡爪,牛奶汤。

小米:听说白米饭容易上火。加点小米就中和了。

大枣:可以排出恶露,不过以后还是少吃为好,不然恶露会一直不干净。

从第三天开始,为了缓解便秘,产妇最好每天吃一根香蕉。所谓有鼻子的香蕉,就是带着皮放在微波炉里30秒再吃的香蕉。

月子餐30天食谱第4天

早上:黑米粥(加枸杞),豆沙包一个。

下午:鲫鱼汤(催乳)配炒鸡蛋。

晚上:黑鱼汤(伤口愈合用),鸡毛炒魔芋,红豆银耳汤。

月子餐30天食谱第5天

早上:白米粥,一个豆沙包。

下午:鲫鱼汤(配青菜和面条)

晚上:黑鱼汤,白菜炒木耳,白米粥,几颗红枣。

月子餐30天食谱第6天

早上:白米粥,一个豆沙包,半个馒头。

下午:白米粥,鲫鱼汤等蔬菜。

晚上:鲫鱼汤2碗,炒青菜,炒大白菜,白米粥。

月子餐30天食谱第7天

早上:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(两个),牛奶,汤。

下午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋

晚上:鲫鱼汤3碗,荠菜炒,白米粥。

注意:鲫鱼汤先冷却,再用来蒸鸡蛋,里面放一个蘑菇。

每月30天饮食的第二阶段是补肾壮腰,健脾,收缩盆腔和子宫,促进分泌。

月子餐30天食谱第8天

早上:黄豆+花生(去皮,因为花生皮会回奶),打成一碗花生奶,一个豆沙包,一个黑年糕。

早上:一个猕猴桃,奶汤,鹿茸粉。

中午:酿酒+2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤。

下午:一碗黑鱼汤,三块黑年糕。

晚上:一碗黑鱼汤,炒生菜,一小碗红薯饭。

月子餐30天食谱第9天

早上:一碗花生牛奶,一个豆沙包。

早上:鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+生姜+葱)。据说公鸡比母鸡更常见(催乳剂)

下午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑年糕。

下午茶:猕猴桃

晚上:鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒荠菜。

分娩后产妇血液中的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会起到促进乳汁形成的作用。这只老母鸡含有大量雌激素。如果产后吃多了,产妇体内的雌激素水平会大大增加,催乳素功能减弱消散,导致新妈妈奶水不足。

月子餐30天食谱第10天

早上:鲫鱼汤加面条+一个鸡蛋+咸菜。

早上:公鸡山药枸杞大枣汤

中午:酿酒+两个鸡蛋

晚上:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞大枣汤,清炒荠菜生菜。

月子餐30天食谱第11天

早上:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤,鸡肉。

中午:山药红烧排骨+面疙瘩。

晚上:三黄鸡汤(加当归),五花肉汤(防止产后气虚自汗)+面条+蔬菜+黄芪。

月子餐30天食谱第12天

早上:五花肉炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

下午:一碗香油乌鸡,一个清蒸鹅蛋。

晚上:红豆饭。

油乌鸡:用子曰米酒将乌鸡洗净。将姜放入麻油锅中炸熟,加入乌鸡和米酒(至少要铺在鸡肉上)。大火烧开,小火煨至熟。我不需要洋葱。

红豆饭:将红豆洗净,用温水浸泡20分钟,放入高压锅中,加入米酒和生姜,煮至收汤(30-40分钟)。将红糖放入锅中。

月子餐30天食谱第13天

早上:一碗鲫鱼汤,两个酒煮鸡蛋。

中午:香油鸡汤+面条

下午茶:一小碗香蕉粥,喷鼻,黄豆,猪手汤。

晚上:生菜一碗,鲫鱼汤两碗,鲫鱼肉一块。

猪手汤里的黄豆一定是川军豆,主要有:猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜。一起放入锅中,加入开水,大火煮5分钟后转小火。

月子餐30天食谱第14天

早上:鲫鱼汤一碗,清蒸鹅蛋一个(淋上香油),奶黄包一个。

早上:猪肚汤

下午:五花肉汤+青菜面,黄豆猪手汤。

下午:香油鸡汤。

晚上:菠菜一些,红枣一碗,木瓜汤。

晚餐:花生白米粥(花生最好去皮)

30天月子餐食谱第三阶段是理气补血,从小补到大补。

月子餐30天食谱第15天

早上:鲫鱼汤一碗,酒煮鸡蛋一碗,奶油包子两个。

中午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤。

下午茶:红枣木瓜汤,黑鱼汤。

晚上:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+五花肉汤+山药。

月子餐30天食谱第16天

早上:煮汤圆,加酒鸡汤。

下午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚上:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭或者小米。

附:排骨汤要尽量撇去汤上的油层。妈妈吃太多油会影响宝宝排便。

月子餐30天食谱第17天

早上:一个奶油包,两个酒蛋,红枣,木瓜汤。

下午:五花肉汤和面条。

下午茶:鸡汤(香油鸡)

晚上:鸡汤,一碗米饭或者小米。

月子餐30天食谱第18天

早上:鸡汤+面疙瘩+蔬菜桂圆枸杞花生汤。

下午:丸子汤(猪肉丸+蔬菜+鸡蛋),鲫鱼汤。

下午茶:清蒸鹅蛋燕窝。

晚:半碗米饭或小米,鸡汤。

月子餐30天食谱第19天

早上:一个豆沙包,一个黑年糕,清蒸鹅蛋(去除母亲体内的热毒)

下午:猪手和黄豆汤,红枣木瓜汤。

晚上:炒菜,菠菜,香油鸡,半碗米饭或小米。

月子餐30天食谱第20天

早上:酒酿鹅蛋,两个奶油包子,一个黑米糕。

下午:鲫鱼汤,香油乌鸡汤。

下午茶:鲫鱼汤

晚上:西红柿炒鸡蛋,香油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,炒黄瓜,荠菜。

月子餐30天食谱第21天

早上:一个豆沙包,一个奶油包,一碗鲫鱼汤。

下午:猪肉丸(+山药),菠菜,鲫鱼汤。

下午茶:鲫鱼汤

晚上:黑米或小米+红薯,牛肉炒胡萝卜,炒菜,黄豆猪手汤。

月子餐30天食谱第22天

早上:黄豆汤,两个奶油包子,两个黑年糕。

下午:黄豆猪肉手汤,猪肉丸子汤(汤里有西红柿),炒菜。

晚上:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,蔬菜。

月子餐30天食谱第23天

早上:酒煮鸡蛋,一个黑米糕,一个奶油包。

下午:香油鸡

晚上:鲫鱼汤,炒菜,半碗米饭或者小米。

黑米营养丰富,堪称饭中一绝。含有18种氨基酸,硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素,维生素B 1、b2、b6,对肠胃有益,增强造血功能,增加血红蛋白。与白糯米相比,产妇吃黑糯米有助于滋养产后虚弱,增加乳汁,哺育婴儿。

月子餐30天食谱第24天

早上:一碗豆浆,一个奶黄馍馍,两个黑年糕。

下午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜。

晚上:香油鸡,青菜,两个牛肉丸。

月子餐30天食谱第25天

早上:豆浆1碗,牛奶包两个。

下午:西红柿炒鸡蛋,炒菜,黄豆猪手汤(里面有枸杞)。

下午茶:香油鸡

晚上:五花肉炖山药+5个牛肉丸。

牛肉富含氨基酸、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素)。牛肉氨基酸含有多种人体必需的氨基酸,所以营养价值很高。牛肉也是人体每天所需铁质的最佳来源。

月子餐30天食谱第26天

早上:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒煮鹅蛋。

下午:黄豆猪手汤,五花肉山药汤。

晚上:鸡汤,炒菜。

月子餐30天食谱第27天

早上:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶油包。

中午:香油鸡+面条

晚上:黑鱼汤,炒鸡蛋,香油鸡,半碗米饭或者小米。

月子餐30天食谱第28天

早上:鲫鱼汤,两个豆沙包。

下午:黑鱼汤,香油鸡。

晚上:鱼汤面+青菜

晚餐:花生白米粥。

月子餐30天食谱第29天

早上:鲜虾馄饨

中午:鸡块,米饭或者小米。

晚:海苔炒豆芽,米饭或小米。

夜餐:葡萄酒酿造+1个鸡蛋

月子餐30天食谱第30天

早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小荠菜

中餐:黄花枸杞蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭或小米。

晚餐:栗子鳝锅,发菜,米饭或小米。

Ps:传统的坐月子是坐30天,但从现在的医学角度来看,30天是不够的,坐42天最合适。孕妇生孩子需要很大的体力,也会对身体造成一定的伤害。自然分娩的情况下子宫回缩需要42天才能恢复,而修复腹直肌需要6到8周。这也是为什么每个产妇出院时,医生都强调产妇产检42天的原因。

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