产妇能吃猕猴桃吗

　　产妇能吃猕猴桃吗

　　对于猕猴桃这种水果，产妇是完全可以吃的，但不宜多吃。脾虚便溏、风寒感冒、慢性胃炎、腹泻的产妇不宜食用。产妇在吃猕猴桃的时候要注意，由于猕猴桃性冷，因此在食用之前应该先用热水烫温，不要吃凉的，要吃熟的，不要吃生的；要尽量和热性水果搭配起来吃，也可以榨汁喝。

　　每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善产后肤色和质地。猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。但产妇每天吃一个猕猴桃即可，如果过量食用对身体有一定的影响。要提醒产妇的是，如果猕猴桃没有熟，先不要吃，可以和苹果装在一个塑料袋里边，这样就可以催熟猕猴桃了。

　　产妇吃猕猴桃有什么好处

　　1、猕猴桃中有膳食纤维，它不仅可以降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止产后便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

　　2、产妇在坐月子期间可以适量的多吃些猕猴桃，我国中医指出猕猴桃味甘性寒，并且其中含有非常丰富的维生素C，产妇在坐月子期间食用可有效的起到解热、止渴、利尿、通乳的功效。

　　3、产妇在月子期间经常吃猕猴桃还能够提高免疫力，特别是对剖腹产的产妇更具有很好的恢复功效。

　　适合产妇吃的猕猴桃做法

　　猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子，能够防止便秘、帮助消化、美白肌肤。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质，有乌发、美发、长发之功效，下面介绍2款食谱：

　　猕猴桃西米露

　　原料：猕猴桃2个，梨2个，小西米适量。

　　做法：

　　1、梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。

　　2、煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。

　　3、猕猴桃削皮，放入料理机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可。

　　猕猴桃枸杞粥

　　原料：猕猴桃1个，枸杞20颗，大米100克，冰糖适量。

　　做法：

　　1、大米洗净，浸泡一会，这样比较易煮；猕猴桃去皮切块；枸杞冲洗净泡好备用。

　　2、大米入锅，加水煮。

　　3、煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞，猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可。

　　功效：用猕猴桃做粥非常清香、爽口。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。

产妇能吃芝麻吗

　　芝麻的介绍

　　芝麻(学名：Sesamum indicum)脂麻科，是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现，但品种的自然起源仍然未知。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。它的种子含油量高达61%。芝麻产品具较高的应用价值，我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴。芝麻有黑芝麻和白芝麻两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。

　　芝麻的功效与作用

　　芝麻的功效

　　1、芝麻的抗衰老作用。芝麻含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常，并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。

　　2、芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

　　3、祖国医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。

　　芝麻的营养价值

　　据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.90克，脂肪61.70克，钙564.00毫克，磷368.00毫克;特别是铁的含量极高，每百克可高达50.00毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”的功效。

　　芝麻的营养成分很高，每100克芝麻里就含有以下多种营养素：热量531(千卡)、钾358.00(毫克)、磷368.00(毫克)、碳水化合物24.00(克) 、钙564.00(毫克)、镁290.00(毫克)、钠8.30(毫克) 、蛋白质21.90(克)、膳食纤维14.00(克)、铁50.70(毫克)、灰份5.10(克)、核黄素0.25(毫克)、锌6.13(毫克)、铜1.77(毫克)、脂肪61.70(克)、锰7.85(毫克)、维生素E50.40(毫克)、硫胺素0.66(微克)。

　　产妇能吃芝麻吗

　　产妇能吃芝麻。芝麻是产妇的滋补佳品，其富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘，非常适合产妇食用。

　　芝麻富含生物素，可以作为身体虚弱者的辅助食疗。产妇在生产的过程中消耗了很大的元气，身体比较虚弱，因此，产妇不妨将芝麻列为坐月子期间的食物之一。产妇失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。芝麻每百克中含铁50毫升，含铁较多，食之有补血作用。此外，现代药理研究表明，芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，产后乳汁少，可以常吃些芝麻。

　　产妇吃芝麻有什么好处

　　《神农本草经》将芝麻列为上品药，认为其：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”

　　1、芝麻中的维生素E非常丰富，可使面色光泽，延缓衰老。孕期女性皮肤或多或少因为怀孕的因素大打折扣，那么产后多芝麻可以改善皮肤，美容养颜。

　　2、产妇经过妊娠腹部过度膨胀，使腹部肌肉和盆底组织松弛，从而排便力量减弱，便秘便成了最常见的产后病之一。芝麻含有大量的油脂，可以促进肠胃蠕动，因此，产妇可以吃些芝麻来预防便秘。

　　3、女子本是用血气养成的精灵。从古至今，美人都被称为“红颜”，可见血液对女性的好处。产妇因为经历过生产，而又要马上面临哺乳的任务，更应注重补血。芝麻含有比较丰富的铁元素。铁是制造红细胞的主要原料，有预防血虚的效用。

　　4、产妇在生产的过程中消耗了很大的元气，生产完后，未免会体质虚弱。芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好。因此，产妇不妨多吃些芝麻。

　　产妇吃芝麻的注意事项

　　产妇由于在生产过程中消耗大量的能量，并且马上又要哺乳婴儿，所以对产妇的饮食就显得异常重要，那么产妇吃芝麻的注意事项都有哪些呢?

　　1、辛辣的食物，如辣椒、茴香、韭菜等，可助内热，不仅容易使人上火，出现口舌生疮，而且容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，从而导致便秘。因此，产妇在吃芝麻的时候，建议不要加入辣椒、茴香、韭菜等。

　　2、产妇吃芝麻或者是芝麻制品的时候，要趁温热的时候食用，因此产妇进食生冷食物不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍。

　　3、产妇吃芝麻的时候，建议不要加入鸡肉，否则会引起中毒，严重时会导致死亡。

　　4、患有慢性肠炎和便溏腹泻的产妇忌食芝麻，否则会加重病情。

　　5、产妇在选购的时候要注意真假芝麻的鉴别。现在市场上不少的不法商人会将通过染色的方法将白芝麻变成黑芝麻。这类型的芝麻吃了会影响产妇的健康，还会通过乳汁影响到宝宝。真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。

　　产妇吃芝麻的做法

　　1、芝麻汤圆的做法

　　食材：水磨汤圆100克，芝麻馅140克，白糖40克，猪油20克。

　　做法

　　(1)在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团，醒10分钟。

　　(2)将面团揉成长条，分成六个小剂子。

　　(3)取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆。

　　(4) 锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。

　　功效：芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘，非常适合产妇食用。

　　2、芝麻粥

　　食材：粳米50克，芝麻30克。

　　做法：

　　(1)将粳米洗净;芝麻用小火炒香。

　　(2)将粳米和芝麻一起放进锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

　　(3)转小火，煮成粥即可。

　　功效：芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。本粥品最适宜产妇食用，即滋补肝肾、养血填精，又有催乳的作用。

产妇能吃虾吗

　　产妇能吃虾吗

　　产妇是可以吃虾的，虾的营养元素很丰富，如优质蛋白，烟酸，矿物质，维生素等等，产妇由于生产时的流血会流失大量营养，吃虾可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇的产后恢复。

　　虾富含蛋白质，产妇产后流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，容易生病，吃虾有助于产妇补充优质蛋白，提高产妇免疫力，增强抵抗力，有助于产妇生产后虚弱的身体得以恢复。产妇产后身体虚弱，经常会感觉胃口不佳，食欲不振。虾味道鲜美独特，容易引起产妇注意，产妇食用虾有利于改善胃口，增进食欲。

　　虾含有丰富的钾元素，产妇吃虾，可以补充钾元素，有助于产妇保持体内的酸碱平衡。虾还富含烟酸，产妇吃虾，可以补充烟酸，有助于保持消化系统的功能正常，促进自身血液循环，还有助于产妇的皮肤健康。

　　产妇产后身体虚弱，不宜用力咀嚼食物，虾身软，易于产妇咀嚼食用，有利于保护产妇的牙齿健康。但是产妇在吃虾时要注意，如果是过敏体质或者吃虾后身体出现了过敏状况的产妇则不宜食用虾。

　　产妇吃虾的做法

　　产妇吃虾有助于补充蛋白质，提高自身免疫力，还可补充自身精力，有利于产后恢复但是产妇食虾时也要注意方法，一定要把虾做熟了再吃，生虾细菌很多，如果吃生虾容易导致产妇腹泻，不利于产妇的产后恢复，要既吃得安全又可以吸收营养。

　　清蒸虾仁

　　原料：10只虾仁，适量的葱，料酒。

　　做法：

　　1、 在盘子里倒入适量的料酒。

　　2、 将虾仁洗净去线，把葱切丝，放在虾仁上。

　　3、 放入蒸锅，开火蒸四五分钟后出锅。

　　功效：产妇生产后身体疲惫，容易胃口不佳，清蒸虾仁既可以保留虾仁原本的甜美鲜味，又可改善产妇的胃口，增进产妇的食欲，可以帮助产妇补充营养，利于产妇的产后恢复。

　　油焖虾

　　原料：虾，姜，葱，番茄酱，清水，料酒，糖和生抽。

　　1、 将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。

　　2、 在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。

　　3、 放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。

　　4、 加入适量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均匀。

　　5、 将姜切丝后再加入锅中，加入适量番茄酱，炒匀。

　　6、 加入少量清水，盖盖子，焖上一小会儿，待汤汁收缩后即可关火上碟。

　　功效：油焖虾味道香浓，并且颜色诱人，有利于改善产妇的胃口，刺激产妇的味蕾，增进产妇的食欲，可以帮产妇补充蛋白质等营养元素，利于产妇产后的恢复。

　　吃虾的注意事项

　　1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

　　2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

　　3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

　　4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

　　5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

　　6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

　　怎样保存鲜虾

　　虾要新鲜菜会有甜美的味道，能刺激我们的味蕾，增进我们的食欲，那么我们该如何保存鲜虾呢？鲜虾的最佳保存方式应当是密封然后置于冰箱内，这样有助于保留虾的鲜味，又可延缓虾的细菌生长。

　　虾和什么搭配为宜

　　虾本身风味独特，和相宜的食物搭配可以更好发挥它的味道，刺激我们的味蕾，增进我们的食欲。

　　1、 和豌豆搭配。虾和豌豆的味道都清新独特，二者搭配，可以提高二者的风味，以刺激我们的味蕾，增进我们的食欲，起到抗癌降血压等作用。

　　2、 和萝卜搭配。萝卜和虾的味道都很甜美，而且二者搭配会给我们带来较为清脆的口感，可以改善我们的胃口，还可以为我们补充膳食纤维，利于肠胃消化和健康。

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