产妇们哺乳期饮食非常重要,不仅是产妇身体健康的需要,也是喂食婴儿的需要。女性朋友生产后饮食的特点以及产后需要忌口的食物都要注意好了,不然会对自己身体造成不良影响,也会影响到母乳质量,从而影响宝宝的健康。
哺乳期吃什么好
1、足够的的维生素
深绿色,黄红色蔬菜及水果,可提供维生素A;适当地晒太阳可补充维生素D;瘦肉,蛋,肝,粗粮,蘑菇等可提供维生素B;新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。
2、适量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,还可以提供脂肪酸,参与宝宝的大脑发育。
3、优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。
4、充足的碳水化合物
妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物,哺乳期间要比平日多吃些。
5、足够的矿物质
瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血;牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物可促进宝宝骨骼的生长发育;海带、紫菜等海产品可以提供碘。
6、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入
要保证妈妈摄入充足的优质蛋白质,如果蛋白质缺乏,会影响乳汁的质与量。动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质,妈妈每天应增加总量100g—150g的鱼、禽、蛋、瘦肉。
哺乳期吃什么最下奶
1、莴笋
莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效,哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅能够减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是,据分析,莴笋除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此妈妈在食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
3、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈,由于茭白性冷,脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外,茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
哺乳期饮食应注意哪些
1、哺乳期妇女在给孩子喂奶期间不要吃凉的食物,比如:冰棒,雪糕之类的食物,因为这些凉的食物被吸收进入血液后,会被分泌到乳汁中,在小孩吃后,会引起身体出现不适的现象。如果哺乳期妇女在进食凉的食物后小孩在吃奶后,出现身体的不适,要及时就诊。
2、哺乳期妇女在给小孩喂奶期间最好不要饮酒,因为酒精在被人体吸收后,会被分泌到乳汁中,小孩在从乳汁中吸允到酒精后,会影响大脑和身体的发育,所以在给小孩喂奶期间最好不要饮酒。
3、哺乳期妇女在给小孩喂奶的时候,在炒菜时,尽量不加味精,因为如果在炒菜的时候,在菜中加入味精,味精会和孩子体内的锌元素结合,造成孩子体内出现缺锌的现象。孩子如果出现缺锌,会引起孩子出现皮炎等不适。
4、哺乳期妇女在给小孩喂奶的时候,尽量要避免进食含有麦芽的食物,如:麦芽糖,麦乳精等食物,因为这些食物中含有麦芽,麦芽有回奶的作用,在进食后,会出现乳汁减少等现象。
5、哺乳期妇女在给小孩喂奶的时候,在饮食上要采取全面营养,既要吃富含维生素的蔬菜类的食物,还要吃含蛋白质丰富的肉类食物,因为孩子要吃奶,乳汁的分泌来源于体内的营养物质,如果不加强营养,乳汁的分泌会减少,对孩子的成长不利。
6、哺乳期妇女在哺乳期间还要少吃一些辛辣刺激性的食物,如辣椒,咖啡,酒等食物,因为这些食物在进入体内后,会分泌到乳汁中,在孩子吸允乳汁后,会出现不适的现象。
哺乳期不能吃什么
1、辛辣食品和咖啡因
应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度。
2、高热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。
3、刺激性食物
因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
4、巧克力
因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物
一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
6、吃过量味精
食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
7、药品和酒精
药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。
8、不能吃的水果
(1)凉性水果:夏天里的水果大部分都是凉性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。(2)冰镇水果:特别是夏天,很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来,这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子,最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。
哺乳期食谱大全
荔枝粥
材料:粳米100克、荔枝50克、冰糖20克。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。
2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。
芙蓉鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
功效:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
功效小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
牛肉清圆汤
材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法:
1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。2。烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,加入牛肉块,红、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。
功效:此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其是含有丰富的钙质。
冬菇鸡翅
材料:鸡翅10只,水发冬菇10个,鸡清汤750克,红葡萄酒100克,酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
做法:
1、将鸡翅的翅尖剁掉,用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘米长的段。
2、炒锅置火上,放入花生油烧至七成热时,放入鸡翅,炸至金黄色时捞出沥油。
3、炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱、姜煸香,倒入鸡翅,加红葡萄酒、酱油稍煸上色,加入鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入砂锅内,用小火焖熟。
4、炒锅置火上,放少许油,下葱段、冬菇煸一下,倒入砂锅中,把余下的葡萄酒也倒入砂锅内,用小火焖20分钟即可。
功效:此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素,其中,胶原蛋白质的含量尤其丰富。
哺乳期饮食禁忌 哺乳期饮食禁忌
在哺乳期间女性还是会因为母乳喂养的原因而跟孩子建立一定联系,所以在哺乳期间的饮食安排上有很多注意事项和讲究,今天小编就跟大家详细介绍一下哺乳期饮食禁忌体现。
哺乳期饮食禁忌
第一,绝对不能吃过于油腻的食物,第二,绝对不能吃辛辣刺激的食物,否则很有可能会让恶露变得更严重。顺带提醒一点,现在有很多人会觉得,辛辣刺激食物就是辣椒,其实并不是的,像洋葱、生姜、芥末都属于这个范畴。第三,不能吃寒凉性食物,如果你在哺乳期一直吃寒凉性食物的话,以后孩子会很容易长湿疹,而且还会频繁腹泻。第四,不能吃那些有回奶效果的食物,什么食物会回奶呢?比如说韭菜,一吃它就会全部回掉了,之后你会发现,不管你怎么做疏通,怎么大量喝猪蹄汤都没有办法达到下奶的效果,这一点大家要注意。
在了解了哺乳期饮食禁忌之后,很多人想要了解一下到底在哺乳期间应该多吃什么。总的来说,就应该多吃那一些有营养的、清淡的,而且能促进乳汁分泌的食物,如此你体内的营养才能通过乳汁传递给孩子,让孩子长得更快更好。
哺乳期饮食应注意什么 哺乳期饮食
在日常生活中,我们会发现很多女性不仅在怀孕期间要注意饮食,同时在哺乳期也要注意饮食,那么孕妇在怀孕期间一般来说都要吃一些比较有营养的成分的食物,那么其实在哺乳期的时候是否要吃一些还有营养比较多的食物呢?
哺乳期饮食应注意什么
1.那么到底在日常生活中哺乳期应该吃什么样的食物,同时需要注意哪些问题呢?今天小编就来给大家具体的介绍一下吧,其实一般来说哺乳期的妈妈都希望自己有充足的母乳,这样才可以给宝宝吃健康的有营养的母乳了,那么一般来说,如果妈妈没有很好的吃东西的话,宝宝也不会有很好的母乳。
2.那么其实在哺乳期的话,就建议食物的种类要多样化一些,同时在日常生活中也不应该有偏食的现象,如果有偏食的现象产生的话,那么其实很影响乳汁的健康,那么也就是说在日常生活中,其实是可以多吃一些有营养的食物的,同时一定要不挑食,如果挑食的话就不能做到乳汁中的营养是多样化的了,同时不应该吃太过于油腻或者是辛辣生冷的食物,因为这些食物的话可能会对乳汁造成影响,那么如果宝宝食用了的话,他的身体也会产生影响。
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