孕妇能吃香蕉吗

香蕉是很多爱美女士的最爱，因为它能够帮助肠道的蠕动让你瘦身。孕妇能吃香蕉吗，孕妇吃香蕉要注意什么呢？

孕妇能吃香蕉吗

孕期是可以吃香蕉的，不会有影响。

香蕉中富含钙、维生素C、铁磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素和烟酸等对人体非常重要的元素，也含有少量的硫、镁、铜和维生素D、E等。所以，吃一些香蕉对准妈妈来说是有很多好处的。

准妈妈在怀孕期间，需要的钙元素也会增多，所以补钙很重要。香蕉中含有丰富的钙元素，所以准妈妈吃一些香蕉可以补钙。香蕉里面大量的钾离子、膳食粗纤维和其他的微量元素，对清理肠道也是很有帮助的。因为准妈妈在孕期，都会有便秘的现象，适量的吃一些可以缓解便秘的现象。

香蕉里面含有大量的钾离子和其他的微量元素，同时也可以帮助清利孕妇的肠道，所以适量的吃一些对于孕妇和胎儿都是有一定的好处的。香蕉素有“快乐水果”之称，可缓解孕妇抑郁症等心理疾病。近年来孕妇抑郁症发病率逐年走高的现状，有些孕妇有孕期表现出情绪波动大，如容易哭、发脾气等。医学研究表明：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。怀孕的人很容易便秘，这跟运动减少也有一定的关系。肚子大了，又不方便，所以吃香蕉有利于孕妇排便。

孕妇吃香蕉的注意事项

1、注意不吃反季的香蕉

香蕉不宜反季吃。最好在盛产香蕉的季节吃，如果过季了，就不要多吃了。如果准妈妈希望补充叶酸或是补钙，建议准妈妈不妨选择专门的叶酸补剂以及钙剂来代替。

2、注意勿和西瓜搭配吃

其他水果蔬菜也要吃，不要偏食。整个怀孕期间的饮食最好能做到丰富、均衡，不要过多偏重于一、两种，这样更有助于营养的均衡。但是西瓜和香蕉不要一起吃，容易拉肚子。

3、注意香蕉和牛奶勿同食

香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，也就是当牛奶遇酸时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

4、注意不易过量吃

凡事都要有个度，不能因为喜欢就吃太多，大量的吃有导致的可能，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，建议孕妇每天一根香蕉，以免造成造成腹泻或摄入糖分过高。

5、避免空腹吃

香蕉不要空腹吃。这一点无论怀孕与否都是适用的。主要是因为胃口空空吃香蕉容易造成肠胃和心脏负担，易导致心脏病发作。

6、放置一段时间后再吃

吃香蕉的时候，最好多放一段时间，因为现在的香蕉，为了运输，都不是长熟的，所以如果服用容易造成鞣酸过多，反而对于大便有不良影响的，所以最好放熟后再食用。

7、每天服用的时间有讲究

每天吃香蕉的时间不同，功效就不同，饭前吃香蕉重于吸收它丰富的营养成分;饭后吃重于发挥香蕉通便的功用。

孕妇吃香蕉的好处

1、香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

2、孕妇吃香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。孕妇吃香蕉能预防胃溃疡 香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。

3、孕妇吃香蕉能降低血压及防止中风 香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用。

4、妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

5、香蕉降压通便，从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。

6、香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

哪些孕妇不适合吃香蕉

1、肠胃不好的孕妇不能多吃香蕉，吃过多的香蕉容易造成腹泻。怀孕早期腹泻的话容易流产，怀孕晚期腹泻容易造成早产。

2 、香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉

3、香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

4、有关节炎、糖尿病的孕妇也不宜多吃香蕉，因香蕉含糖高，又会使血液循环减慢，代谢物堆积，故有可能加重病情。

孕妇什么时候吃香蕉最好

1、吃香蕉的时候，最好多放一段时间，因为现在的香蕉，为了运输，都不是长熟的，所以如果服用容易造成鞣酸过多，反而对于大便有不良影响的，所以最好放熟后再食用。

2、孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，但是凡事都要有个度，不能因为喜欢就吃太多，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。

3、早餐后、午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平，保持活力状态。

4、不要空腹吃香蕉。一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

香蕉的功效与作用

1、缓解疼痛

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激

神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。

2、防止高血压

美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。

3、有益大脑

香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

4、清肠胃、治便秘

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

5、治疗忧郁症

香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时，如果能吃一些香蕉，就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加，减轻悲观抑郁程度，甚至使不佳情绪消失。

6、 预防胃溃疡

香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。

7、降低血压及防止中风

香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比，中风发病率降低23。6%。

适合孕妇的香蕉食谱

香蕉薄饼

材料：香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克

制作方法：

1、把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊;

2、再放些葱花、盐、味精搅匀;

3、油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内(一般放3勺)，摊薄，两面煎至金黄色即可。

适用人群：孕早期的孕妈

健康提示：这道菜风味独特，特别适合孕早期的孕妈，不仅可以提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。

香蕉百合银耳汤

原料：银耳40克、鲜百合50克、香蕉2根

做法：

1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。

3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖，出锅后加入冰糖化开即可。

适用人群：适合整个孕期食用，尤其孕晚期。

健康提示：香蕉中的钾利于孕妇血压的稳定。

孕妇能吃茄子吗

茄子是老百姓的家常食材，无论是炒还是红烧等都比较好吃。吃茄子还从来没有听说有禁忌，孕妇可以吃茄子吗？

孕妇能吃茄子吗

孕妇能吃茄子。茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。

茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。

另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。

孕妇能吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。

孕妇吃茄子会不会流产？

如果大量食用，会有流产的风险。为避免流产的风险，建议孕妇少吃一点一般不会有多大影响的。茄子有降血脂的功效,其营养也很丰富，但茄子生吃会有明显的涩味，茄子最好不要生吃因为茄子性寒,含有一些有毒的碱性物质,生吃的话很容易引起腹痛腹泻如果一定要生吃的话,那一定要是刚摘下来的

怀孕了，主要是不要吃生冷，难消化，明确可能对孩子有毒或者致畸的食品和药物。而我们平时吃的食物，都是能吃的，不偏食，多吃新鲜食物，多吃高纤维素，高热量，高蛋白，高维生素和微量元素的食物，保持均衡营养对孩子的生长发育是最好的。

茄子性寒，多食易造成子宫收缩，导致一定几率的流产。不过少量食用，没什么问题的了，早期1-3个月就要饮食均衡，早期胃口不好，自己喜欢吃得都可以吃点。

哪些孕妇不能吃茄子

由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

虽然孕妇一般都可以吃茄子，但是也并非所有体质的孕妇都可以放心食用茄子。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对于孕妇和胎儿的健康不利。孕妇到底是否能吃茄子还要看孕妇的体质到底是不是适合吃茄子。孕妇身体处于一个敏感时期，孕期孕后体质也可能会改变，所以也有可能有孕妇怀孕之前可以吃茄子，但是怀孕之后吃了茄子却会感到不舒服。这种情况下，孕妇最好要调理好自己的身体状况，怀孕之后吃茄子有明显不适或者消化不良等就最好不要食用了。具体哪些孕妇不能吃茄子还需要具体问题具体分析，孕妈妈们要时刻关注自己的身体变化，这样才能很好的选择食材补充营养。

茄子的营养价值

⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。

⒌茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

6.降低高血脂，高血压：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

7.防治胃癌，茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。

8.抗衰老，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

9.清热活血、消肿止痛：每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用

10.保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

11.治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

12.清热解毒，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

13.降低胆固醇，茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。特然对男性还有提高性能力之效。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇

孕妇吃茄子的好处有哪些

1、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。

3、保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效

4、茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核算的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇。

5、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用

孕妇吃茄子的注意事项

1、烹调茄子菜肴时，应选择新采收的嫩果。在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时果肉已开始粗糙，种子变硬，影响食用。

2、在烹调茄子菜肴时，应除去茄锈。用刀切开茄子后，茄肉表面容易氧化变黑，影响茄子的色泽。可将切好的茄块放入淡盐水中，洗几下，挤去黑水，再用清水略冲一下。

3、茄子性凉，体弱胃寒的人不宜多吃。

4、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃，食用后可能会造成茄碱中毒出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等症状。

5、茄子烹调时尽量不去皮，否则会损失很多维生素。

6、油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。

7、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄人过多的油脂。有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧;二是炒茄子时先不放油，用小火干炒一下，等到其中的水分被炒掉、茄肉变软之后，再用油烧制。

适合孕妇的茄子食谱

鱼香茄子

主料： 茄子500克

配料： 葱末15克、姜末20克、蒜末20克、绍酒、盐、糖适量、豆瓣酱2汤匙、酱油、醋、湿淀粉适量。

制作方法：

1、将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用

2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成

肉末茄子

原料：茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。

做法：

1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。

2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。

3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉(味精)，炒匀即可出锅。

孕妇能吃虾吗

孕妇能吃虾吗?虾是富含高蛋白的食物，吃虾对人体有很多好处，孕妇能吃虾吗？

孕妇能吃虾吗

首先，答案是确定的，孕妇是可以吃虾的。当然，你得保障你没有对虾过敏的症状。如果你有对虾过敏的症状的话，那么你就不能吃虾了。从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

当然，在选择吃虾的时候，要记得，因为虾丰富的营养元素含量，所以，家里人会推荐给怀孕的女性吃。但，虾因为是海产品(当然也有淡水虾)，其含有的菌量较多，因此，吃的时候，要注意。要记得把虾清理干净，尤其是虾里面的一些脏东西，例如身上的黑线，都要清除完。这样，才能保障孕妇吃虾的安全性。

在选择的时候，尤其重要，选择新鲜的，最好是选择活的虾来食用。如果出现暴眼或者是冷冻的虾的话，不建议选择。孕妇吃虾要适量，不可一次性多吃。否则也可能引起不适。当然，建议孕妇吃虾不可吃隔夜的虾。而且不建议孕妇吃虾酱，因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。

孕妇吃虾要注意什么

1、过敏者

对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

2、宿疾者

正值上火之时不宜食虾;体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜吃虾;另外虾为动风发物，曾患有皮肤疥癣的孕妇忌食。

3、虾线

虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，含有菌量较多，所以应去掉。

4、变质虾

腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。

5、不能同水果混吃

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃。

引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

孕妇在怀孕期间最好是吃一些清淡的东西，比如说大虾可以清蒸和熬汤，再搭配点山珍。

孕妇吃虾会上火吗

虾属于温补性的食物，所以会上火，有对蛋白质过敏的朋友不要吃，气管炎发病期间不要吃，因为海鲜大多属发物。

海虾不上火，而且一个星期吃一斤左右，可以补肾。对身体比较有好处，如果是油炸的会稍微有点上火，最好是白灼的。 河虾是吃多了容易上火但是孕妇吃虾要注意适量，不能吃的太多，不让会引起消化不良和肠胃功能紊乱。

孕妇吃虾过敏怎么办

孕妇吃虾过敏怎么办？孕妇吃虾过敏，应马上停止食用，在怀孕期间也应禁止再次食用引起过敏的食物；

在食用异性蛋白类食物的时候一定要注意彻底烧熟煮透后方可食用，平常应注意远离过敏原。孕妇是特殊的团体，所以在用药，吃东西方面都会小心谨慎的。以免影响孩子的生长发育。但是随着人的怀孕，体质也会有所改变，其很容易受到外界的刺激，所以很容易引起疾病。有的孕妇很喜欢吃虾，弄得浑身都是小红疹并伴有不同程度的瘙痒等等症状，可以吃些维生素。

维生素C，可以多吃一下西红柿，青椒、菜花等等; 维生素B族也可以减少皮肤炎症，如大豆、鸡肝、菠菜、黑米、奶酪等等; 维生素D、维生素E，增加血管的通透性，加强血管的抵抗能力。只要不乱服药，对胎儿一般没什么影响。过敏症状几天应该能消失。用白醋擦洗痒处就可以了,白醋要粮食酿造的那种,醋是纯天然的,不会对人体有伤害的

孕妇吃虾补钙吗

孕妇需要大量钙质，虾中含有丰富的钙，并且虾的肉质松软，容易消化。

在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。所以只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。但是要记住，无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。

适合孕妇的虾的做法

韭菜炒虾丝

主料：虾仁 ，300克，韭苔，150克。

调料：花生油，60克，香油，10克，酱油，5克，盐，3克，味精1克，料酒5克，大葱20克，姜10克。

制作工艺

1. 虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开(不要切断)，抽去虾筋，摊开切成细丝;

2. 将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段;

3. 葱洗净，切丝;

4. 姜去皮洗净切丝;

5. 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2~3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;

6. 再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。

菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。

相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。

鲜虾芦笋

特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。

原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

做法：

1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净

2.洗净芦笋，并切成小段备用

3.蒜拍成蓉、姜切片备用

4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅

5.将虾、芦笋倒入，炒熟即可

营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让准妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。

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