如果患者腹泻，建议以面条、面汤等易消化的食物为主食，尽量避免以玉米、糙米等粗粮为主食。腹泻期间，患者应尽量避免食用玉米、糙米、红薯等易产生残留物的食物。这些食物不易消化吸收，会增加胃肠道的负担，不利于腹泻的恢复。
第一，清淡易消化的主食
腹泻患者病情严重时，由于消化功能明显受到影响，只能喝一些糖和盐水，或者吃一些残渣少的流质食物，如米汤、面汤等。随着病情的逐渐恢复，可以吃半流质食物，如米粥、米糊、莲藕糊、山药糊、清汤面等。如果腹泻较轻，胃肠功能没有明显影响，可以吃软米饭、馒头等固体主食。
腹泻患者的主食应该是易于消化的淀粉类食物，不能含有过多的粗纤维、果糖、脂肪、蛋白质等物质，否则容易增加消化负担，诱发消化不良，而且粗纤维和果糖还会加速肠道蠕动，增加肠道渗透压，从而加重腹泻。比如，牛奶、豆浆、芝麻酱、果汁、肉汤等食物虽然也是液体或半液体，但在腹泻期间不宜食用。
第二，其他食物
如果腹泻严重，通常不建议吃主食之外的其他食物，因为蔬菜和水果含有较多的粗纤维或果糖，容易加速肠道蠕动，而肉、鱼、蛋、奶会明显增加消化负担，可能会使腹泻更严重。当然，如果腹泻较轻，这类食物也可以适量食用，如蒸苹果、粗纤维较少的新鲜蔬菜、鸡蛋羹等。
腹泻常被认为是急性肠炎，一般与感染、着凉、饮食不洁或吃油腻、辛辣、刺激性食物有关。除腹泻外患者还可能出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐和发热等症状。这种情况下需要注意喝温水，适当休息。如果出现腹痛或发热，需要在医生指导下使用消炎药。患者还可以每天适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃或不吃辛辣油腻的食物，规律作息，避免熬夜，以促进疾病的恢复。
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