十大补血蔬菜排名 补血蔬菜哪些比较好

现在很多人都有或轻或重的贫血情况，不管轻或者重，都是会对身体造成不利影响的，甚至还会影响到正常的生活。因此如果发觉自己有贫血的情况，一定要及时补血。补血不仅可以通过药物，也可以通过吃一些可以补血的水果和蔬菜来达到调整的效果。那么补血蔬菜哪些比较好呢？下面就来了解一下十大补血蔬菜排名。

十大补血蔬菜排名

1.南瓜

南瓜原产于美洲，是一种深受人们喜爱的蔬菜，它富含蛋白质、维他命及人体所需的多种氨基酸，其中含有钴元素是构成血液中红细胞的重要成分，具有良好的补血作用。

2.苋菜

苋菜是一种原产于我国的蔬菜，营养价值极高，在夏季也是人们最爱吃的蔬菜之一，它富含铁、钙等多种矿物质，是很好的补血蔬菜，还有清热解毒的功效。

3.菠菜

菠菜原产于伊朗，是一种日常生活中非常常见的蔬菜，它富含维他命和钙、铁等矿物质，具有良好的养血、止血的功效，在治疗缺铁性贫血方面效果不错。

4.金针菜

金针菜又称黄花菜，是深受人们喜爱的传统蔬菜，它的颜色金黄，口感爽滑，营养价值极高，金针菜比菠菜含铁量更高，是一种很好的补血食品。

5.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症、白内障等多种疾病，胡萝卜中还含有大量的铁元素，对于补血很有好处，如胡萝卜煮汤，可以起到补血的作用。

6.番茄

番茄又称西红柿，既可作为蔬菜也能作为水果，其具有独特的风味，既可生食又能熟食，又能降血压，是十大补血水果之一。

7.莲藕

莲藕中富含蛋白质和铁、钙等微量元素，具有益气补血的作用，不仅可以食用，还可以作为补血蔬菜，还可以起到很高的药用价值，可以起到清热解毒、消食止泻的作用。

8.芹菜

芹菜是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一，也是一种非常有营养价值的蔬菜，芹菜富含蛋白质和膳食纤维，它所含的铁含量是番茄的20倍。

9.豇豆

豇豆里面含有大量的锌和铁元素，不仅能补血，还能防止贫血，还有健胃补肾的作用，它所含的B族维生素能促进肠胃蠕动，帮助消化。

10.秋葵

秋葵属植物，原产于印度，经济价值高，食用价值高，被誉为“蔬菜王”，秋葵富含铁、钙、糖等多种营养成分，对防止贫血有良好作用。

以上就是关于十大补血排名的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。

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