红茶和绿茶哪个好_秋季选茶怎么选

金秋十月，阵阵秋风带来丝丝凉意，尤其是北方地区，早晚的时候冻得人直发抖。秋天是个多变的季节，同样也是个非常适合喝茶的季节。

相信生活中喝茶的人非常多，在干燥的秋天，喝上一杯温热香甜的茶水，那是一件很幸福的事情。

喝茶，不仅能滋润身体，还能补充维生素等营养成分，可以说是收益良多。但是秋天茶叶可不能乱喝，喝错的话可能会起反作用。

茶圈素来都有换季要换茶的说法，那么秋天喝什么茶好呢？

就拿大家常喝的红茶和绿茶来说，谁更适合秋天？很多茶友搞不清楚，总是在选茶时纠结。行家表示，红茶和绿茶虽然同为茶叶，但是区别很大，建议大家弄懂再喝，方能好处多多。

红茶

红茶是全发酵茶，因为在制作过程中有发酵工序，所以茶性更为温和，刺激性也更小，基本上是不挑人群的，尤其适合肠胃不好但又喜欢喝茶的茶客；

同时，红茶暖人，在滋润补水的同时，又能去除秋天的干燥，让人身心更舒服；重要的是，红茶有着”红叶红汤“的特点，并且香味甜美浓郁，滋味醇厚甜润，在秋天喝红茶，可以催生阳气，更好的迎接即将到来的寒冬。

绿茶

绿茶是六大茶类中受众最广的一类茶，每年的产销量都是最大的，也是很多茶友的入门基本茶类。

绿茶最大的特点就是，0发酵，所以它的干茶保留了鲜叶的色泽，绿润鲜亮，很是悦目，给人一种清凉之感。

而且绿茶的茶性偏寒，相对的刺激也比较大一些，在炎热的夏天喝的话，会非常清爽解暑，但是秋天不太适合，尤其是肠胃弱的人群，喝了容易拉肚子。

总而言之，大家在秋天喝茶的时候，要根据自身的情况来选，红茶偏温和，绿茶偏寒凉，不同体质的人要选择不同的茶类。

但是对于大多数茶友来说，秋天最适合的还是红茶，以及乌龙茶。今天就来为大家盘点2款老茶客秋天常喝的茶，不仅品质好口感佳，而且价格也不贵，非常值得一喝。

红茶——仙雾凤茗

要说国内好喝的红茶，那有很多，像金骏眉、祁门红茶等等，都是品质极好的红茶，但是品牌知名度高，所以价格也很贵，作为口粮茶的话不太合适。

而被列为”国家地理标准保护产品“的仙雾凤茗正是凭借超高的性价比取胜，不仅价格实惠，其品质也是不输名茶。它产自四川，是当地小有名气的高山红茶，有着深厚的历史底蕴，其前身还是皇室贡茶，可见品质不一般。

此茶之所以品质好，有2点原因。

其一，原料足够优质，均采摘自乌蒙山脉的高山上，深山之中，环境优美无污染，并且土壤特别深厚肥沃，溪流纵横，而且常年云雾环绕，如此绝佳的自然条件，孕育出了芽叶肥壮，鲜嫩汁多，内质丰富的好茶。

其二，制作工艺考究。此茶采用的是国家茶叶类”非遗“项目的制作工艺，使得成茶保留了大量营养物质，并且产生了独特的”橘糖香“。

观其干茶，色乌毫金，大小很是均匀，根根紧致弯曲，还带有淡淡的干香；

品其茶汤，澄红明亮并且伴着高香的热汤入口，唇齿之间尽是香甜，茶汤甘醇细腻，丝滑如绸，没有一点苦涩味，回甘生津明显，饮完身上有股暖意。

乌龙茶——凤凰单丛

说到乌龙茶，世人皆知福建的大红袍、铁观音，殊不知在广东也是有着一款极品乌龙茶的，它就是——凤凰单丛。

此茶产自广东的潮州，采用的是单株采摘，单株制作，单株出售的方式，每株茶都有自己的特点，又因为产自凤凰山，所以得名凤凰单从。

凤凰单丛最大的特点就是香型很多，多达80多个香型，并且每种茶都是用香型来命名的，比如我们熟知的蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等等，更是有着”能喝的香水”之美誉。

其甘醇外形肥硕紧实，冲泡之后，汤色黄亮，散发着优雅的花香，喝一口，滋味鲜醇回甘，很是好喝。

红茶和绿茶哪个更适合孕妇_关于茶叶的简单介绍分享

茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3~5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。

但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因，每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查已证实，孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就会引起妊娠贫血，胎儿也出现先天性缺铁性贫血。科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。

虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也能妨碍铁的吸收。怎样做才能使喝绿茶既对孕妇及胎儿有利又不影响铁的吸收呢?孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶，就可以解决这个矛盾了。

没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

红茶和绿茶的区别有哪些

绿茶减肥还是红茶减肥?这是困扰很多减肥人士的一个问题，各有各的说法，今天好好为大家分析一下，大家也可以根据自己的具体情况去分析哪一种适合自己。下面一起来看看红茶和绿茶的区别有哪些，希望对你有帮助!

红茶和绿茶的区别

红茶的减肥：红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。 咖啡因还可活化胃液分泌，促进消化，但胃不好的人要小心不要摄取过量!只要每天早上起床后泡杯热红茶加入少许姜泥就可以温暖身体提升代谢，增加1天的瘦身力!

绿茶的减肥魔力：儿茶素帮助解腻消脂。茶饮中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等，可抑制脂肪与醣类吸收，并且帮助脂肪分解与燃烧。持续饮用，能帮助养成不易发胖的体质。茶叶在摘采后 与空气中的氧气接触进行酵素氧化称为“发酵”而绿茶则跳过这项作业直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程，所以绿茶能保留大部分的营养尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。茶叶中的儿茶素也能促 进新陈代谢，持续帮助脂肪代谢。儿茶素属于单宁的一种，为绿茶涩味的来源。

其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素只是目前认为未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素能加强热能产生促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性 。所以用餐后喝1杯绿茶可防止血糖急速上升并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌，在一定意义上讲，绿茶的减肥功效优于红茶。

绿茶降低血压及胆固醇。绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显，不只能抑制血压上升，也能使高血压下降。也有研究指出，单宁酸能排除血中多余的胆固醇，可以使动脉硬化的演变速度被控制 再最小限度内，对脑血拴、心肌梗塞的预防也有帮助。

红茶有哪些

1、小种红茶

小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它被称为正山小种，均原产于武夷山地区。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

2、工夫红茶

闽红工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。铁观音红茶，主要产自安溪县蓝田乡黄柏村，为安溪县饮香茶叶专业合作社的最为特色。

3、红碎茶与红茶茶珍

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。另外，世界很多地方均出产红茶，例如：印度(以大吉岭茶最为珍贵)、东非(以肯尼亚所产最为着名)、斯里兰卡(最着名的是锡兰红茶、印尼(以爪哇岛及苏门答腊为中心)

红茶茶珍是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为速溶红茶。

喝红茶可以减肥吗

生姜红茶做法：

材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。

要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。

生姜红茶断食法时间表

第一天：早：正常饮食 中：同上 晚：同上

第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水

第二天：早：胡萝卜生姜红茶(400ml) 中：同上 晚：杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。

第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯(400ml) 中：杂粮粥 晚：杂粮粥

第四天：早：生姜红茶 中：正常饮食 晚：同上 生姜红茶的制作方法

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