冬至节气应该吃些什么好?松子就是很不错的选择,松子具有润肠通便的好疗效,还能有效的预防心血管疾病的发生,对于大脑也有很不错的效果等等,下面就让我们一起来看看吧。
冬至节气养生食材和药材大全 | |||
冬至养生特点扶正固本,培养元气 | 狗肉—调整血压,改善性功能 | 羊肝—进新陈代谢,调理气色 | 大蒜—消炎杀菌,预防肿瘤癌症 |
驴肉—补气养血,预防心血管疾病 | 松子—润肠通便 | 生地黄—滋阴保健好补品 | 冬至养生食谱大全 |
养生功效
消除疲劳,保健身体
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
润肠通便
松子仁富含脂肪油,能润肠通便、缓泻而不伤正气。
健脑益智
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用。
促进身体发育
松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分,能促进儿童的生长发育和病后身体恢夏。
营养价值
100克松子(生)中含有:
选购与储存
选购:
看壳色,以壳色浅褐,光壳者质好;壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。看仁色,松仁肉色洁白质好;淡黄色质次;深黄带红,已泛油变质。看牙心,好松仁芽心色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。
储存:
密封放于阴凉干燥处;也可以放冰箱冷冻。
食用宜忌
宜:
患有习惯性便秘的人日常多吃松子能够润肠通便,保护肠道健康。
忌:
①有严重腹泻、脾虚、肾虚、湿痰的人要少吃。
②存放时间较长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。
饮食搭配
松子粥
主料:大米、松子少许、银耳4朵、紫薯2个。
调料:蜂蜜。
做法:
1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成方粒;
2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火;
3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
4、米煮开后,撒入松子即可。
5、调入蜂蜜即可享用。
冬至节气常见病治疗偏方
冬至节气即将来临,在这个期间比较常见的病很容易发生,为了预防他们我们需要做好及时的预防措施,接下来就让我们一起看看中医里的偏方是如何治疗这些常见病症的吧。
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头痛治疗偏方
绿茶菊花蜜
【配方】蜂蜜25克,菊花15克,绿茶1克。
【用法】菊花加水600毫升,煮沸5分钟,加人绿茶、蜂蜜即可。每日服1剂,分3次服完。
【功效】适用于风热头痛。
蜂蜜水
【配方】蜂蜜50克。
【用法】饮酒前或饮酒后口服蜂蜜水1杯。
【功效】适用于预防及治疗酒醉头痛。
柠檬蜜汁
【配方】蜂蜜20克,柠檬1个。
【用法】将柠檬榨汁,与蜂蜜混合,加入少量矿泉水,睡前服用。
【功效】适用于因喝酒过量引起的头晕、头痛。
川芎三七鸡肉汤
【配方】鸡肉(切块)90克,川芎15克,三七(打碎)6克,当归12克,枸杞子15克。
【用法】全部用料洗净,一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮2小时,调味即可。
【功效】活血补血,止头痛。适用于偏头痛属于血虚血瘀者。
芹菜粥
【配方】粳米150克,芹菜(切段)100克,盐、味精各适量。
【用法】粳米放人锅中,加人冷水约1500毫升,用大火煮沸,将芹菜段加人锅中,改小火熬煮至粥浓,加盐、味精调匀即可。
【功效】有清肝火之功,适用于肝火头痛。
冠心病治疗偏方
丹参茶
【配方】丹参9克,绿茶3克。
【用法】将丹参制成粗末,与茶叶以沸水冲泡10分钟。每日1剂,不拘时饮服。
【功效】主治冠心病,阵发性胸刺痛,胸闷气短等。
绿豆椒汤
【配方】绿豆20粒,胡椒10粒,白汤适量。
【用法】绿豆、胡椒共同研碎为末,用白汤调和服下。
【功效】温中散寒。主治心绞痛。
淡菜冬瓜汤
【配方】淡菜30克,冬瓜250克,盐、味精各适量。
【用法】淡菜洗净,冬瓜洗净切块,二者同煮汤,加人少许盐、味精,1日分几次喝尽。
【功效】具有降脂、降压、利水之功,主治冠心病。
敷脐部方
【配方】檀香、细辛各等份。
【用法】将上2味研粉,用酒调成糊状敷在脐部。
【功效】主治冠心病、心绞痛。
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