螃蟹怎么做好吃又简单方便 推荐三种家常做法

螃蟹非常美味，很多人都喜欢吃。螃蟹富含蛋白质，能够预防感染对抗癌症，而且还可以解毒以及促进伤口的愈合。那么你知道螃蟹怎么做好吃又简单方便吗？螃蟹的家常做法是比较多，今天小编来给大家推荐三种家常做法。

螃蟹怎么做好吃又简单方便

第一种：白菜豆腐炖螃蟹

1.准备螃蟹，千叶豆腐，白菜，葱，姜，盐，白胡椒，油。

2.螃蟹直接处理，洗净，切块，大白菜切块，豆腐切块，姜直接切片，葱切块备用。

3.准备一口锅，用油烧热，爆香葱姜，炒白菜，适当加水。

4.将豆腐直接放入锅中，然后放入螃蟹煮熟。煮沸后，加入白胡椒、盐和洋葱。

第二种：酱汁螃蟹

1.准备蟹，葱，姜，蒜，排骨酱，料酒。

2.将直接处理后的螃蟹洗净，取下钳子洗净，直接将螃蟹切块。

3.葱切段，姜蒜切丝，锅中加入葱、姜、蒜，炒熟螃蟹。

4.加入料酒提味，最后将排骨酱直接、下锅翻炒即可。

第三种：粉丝螃蟹煲

1.准备螃蟹、香菇、粉条、红椒、葱、姜、蒜、蚝油、绍兴酒、盐、胡椒粉、生抽。

2.将螃蟹洗净，切块，葱、蒜切片，准备一个锅，用油加热，将螃蟹放入锅中炸熟。

3.留少量油煸炒粉丝，然后放油，锅里爆香葱、姜、蒜，放入红辣椒煸炒。

4.加入蘑菇翻炒，加入蚝油，将蟹放入锅中，加入绍酒、糖和水煮沸。

5.煮好后，粉丝放入锅中调味。加入盐、胡椒和酱油调味，放入炖锅中。

上面介绍的就是三种螃蟹的家常做法，这样做好吃又简单。清蒸螃蟹、香辣螃蟹都是可以的，食用螃蟹能够清热解毒，养筋活血以及增强体质。喜欢吃的朋友可以按照这些方法来做哦。

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