裙带菜和海带苗有什么区别 裙带菜过期了可以吃吗

说到海带，相信大家都见过或者吃过。它富含维生素，氨基酸等多种营养物质，价值是比较高的。但是大家对裙带菜熟悉吗，其与海带苗有什么区别？裙带菜过期了可以吃吗？下面跟着小编来看看吧。

裙带菜和海带苗有什么区别

有些人觉得裙带菜和海带苗是非常相似的，望眼过去，很难分辨。今天小编就来给大家说说辨别裙带菜和海带苗的方法。首先，裙带菜和海带苗的种属是不一样的。海带苗是属于海带科海带属的海藻，而裙带菜是翅藻科裙带菜属海藻。其次，两者的外观不同。海带苗叶子扁平，是褐绿色的，中间有两条纵沟；而裙带菜是碧绿色的，叶缘具有群带状的波纹，外表杂乱，整体是裙带形或者破葵扇形。最后，二者的习性不一，裙带菜具有耐热性，夏秋季采收；而海带苗耐热性差。

裙带菜过期了可以吃吗

裙带菜过期了肯定不能吃的。因为过期的裙带菜会产生很多的有害或者有毒物质，服用之后会对身体健康产生影响，同时也可能出现中毒、腹泻、腹痛等不适的胃肠道反应。另外，裙带菜含有较多的硝酸盐、国旗队话会被空气中的细菌氧化，转化为有毒的亚硝酸盐，食用之后会导致中毒，同时，裙带菜里面滋生大量的细菌，在人体摄入之后可能会引起急性胃肠炎的反应，尤其是本身患有脾胃虚寒或者是腹泻的人群，吃后可能造成大便的次数异常增多，而且会引起腹部疼痛，所以过期的裙带菜不可以吃。

以上的文章内容就是关于裙带菜和海带苗有什么区别？裙带菜过期了可以吃吗？的具体介绍。裙带菜和海带苗的种属、外观都是不一样的，并且过期了可能会滋生很多细菌以及有毒物质，是不能食用的。

裙带菜好吃还是海带好吃 裙带菜和海带哪个营养价值更高

裙带菜和海带都是非常常见的菜了，而且长相有一些相似，味道也有一定的相似性，那么这两种菜哪种的营养价值更高更好吃呢？

裙带菜好吃还是海带好吃

各有其优点，依据个人喜好决定。

裙带菜和海带都属于藻类植物，两者的营养价值均比较丰富，只是侧重点有些区别，食用时可以依据个人喜好挑选购买。

裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、碘元素等，适当食用有保护心血管和健脑益智的功效，而海带中富含维生素、氨基酸以及碘化物等营养元素，摄入体内可以消肿利尿、软坚散结。另外海带的热量比裙带菜的更低一些，更加适合减肥人群食用。

裙带菜和海带哪个营养价值更高

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。裙带菜的含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。

吃裙带菜的好处

1.裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍，锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力，提高我们身体的强度，帮助我们抵御疾病。

2.裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度，铁可以加强我们身体造血**的运动，补充我们的血气精力。贫血患者更应该多吃。

3.裙带菜的营养高，而且热量低。是减肥的好产品。而且它含有丰富的叶绿素，可以延缓氧化作用，延缓我们皮肤的衰老，吃裙带菜可以让我们皮肤更好，人更加年轻。

吃海带的好处

1、能够消痰软坚，对于甲状腺肿、甲状腺结节的患者，如果适当经常吃海带，通过补充碘元素而有很好的消痰软坚的作用。

2、能够利水退肿，对于小便不利所导致的腹水、肿胀的人，如果适当吃海带有很好的利水退肿的好处。

经常吃海带的坏处就是从中医食疗的角度上来讲，海带性味偏咸、寒凉，对于脾胃虚寒的人，如果经常吃海带会寒上加寒，而导致恶心、呕吐、腹泻、腹胀等胃肠道的不适。

裙带菜和海藻菜一样么 裙带菜和海藻菜的区别

裙带菜和海藻菜或许你都过，而且还都爱吃，但是这并不代表你对这种产品了解，其实它们并不是一种菜，而且营养 价值与功效都会有一定的区别。

裙带菜和海藻菜一样么

海藻和裙带菜不是一回事。

海藻：是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。

裙带菜：裙带菜的孢子体黄褐色，外形很像破的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50-100mm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似，也是世代交替的，但孢子体生长的时间较海带短，接近一年（海带生长接近二年），而配子体的生长时间较海带为长，约1个月（海带配子体生长一般只有两个星期）。裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。

裙带菜和海藻菜的区别

他们两个其实是同一种类的不同植物，而且是同一个类型的，所以说他们的很多一些营养物质或者是一些组织呀，结构都是相同的，但是有他们的生长时期或是发育阶段都是不一样的，所以他们是同科不同类。

区别一：外形不同：

裙带菜：藻体褐绿色，叶高1-2m，宽50-100cm。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。柄扁圆柱形，成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶，上生孢子囊。有粘液腺。 海带：藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长者可达6m，宽可达50cm。

区别二：营养成分不同：

裙带菜：同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

海带：海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。

区别三：分布区域不同：

裙带菜：我国辽宁的大连，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，浙江舟山群岛亦产。

海带：海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

裙带菜有哪些营养功效？

裙带菜，又名昆布，属褐藻类翅昆布科植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故名。分淡干、咸干两种。以身干盐轻，颜色全青碧绿，少黄叶和深红色，味清香者为佳。 裙带菜营养丰富，含有十几种矿物质和谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸。 裙带菜性寒味咸，入肝、肠、肾经，具有化痰软坚、消瘿瘤、利尿通淋等功效，可辅助治疗甲状腺肿、颈淋巴肿、肝脾肿大和水肿等病症。

推荐阅读：

1. 裙带菜好吃还是海带好吃 裙带菜和海带哪个营养价值更高
2. 裙带菜和海藻菜一样么 裙带菜和海藻菜的区别
3. 裙带菜和海带有啥区别（海带和裙带菜的吃法）