干白葡萄酒也是葡萄酒中好喝的一种，不过干白葡萄酒想要喝的最好喝，喝的最爽也是有一定的讲究的，尤其是干白葡萄酒是非常讲究温度的，只有在一定的温度之下喝才有最好的口感。
干白葡萄酒怎么喝
干白葡萄酒最佳的饮用温度是7℃左右，在品尝干白葡萄酒之前我们还可以放进冰镇里面进行冰镇。干白葡萄酒应该净饮，不建议添加任何其它饮料，如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉干白葡萄酒原来的风格。另外在品尝干白葡萄酒时，我们应该选择一个杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香的高脚杯，这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。
干白葡萄酒怎么喝口感更好
冰镇过的白葡萄酒，口感味道才最好喝。
在餐桌上喝白葡萄酒时，我总是这么说。
为什么呢？
在低温状态下，白葡萄酒的香气更集中，清新怡人，酸度更收敛明显，清爽可口，这样，吃饭时饮用，比较开胃，增进食欲。
就跟我们喝冰镇啤酒、冰镇雪碧，吃冰镇西瓜一样。
所以，白葡萄酒怎么喝，口感最好，就是最佳饮用温度，要在7~12度之间。
当然，这个冰镇，不是让你在白葡萄酒中加冰块，这种做法会破坏白葡萄酒的香气和口感，也变相稀释白葡萄酒酒液。
虽然，这个方法能最快冰镇白葡萄酒，但是是错误的
白葡萄酒，最怕的是高温。有几次跟朋友中午吃饭，夏季天气比较热，朋友开车过来，从汽车后备箱，拿出几瓶麝香葡萄酒、长相思白葡萄酒，说中午吃饭时一起喝正好。我一摸葡萄酒瓶，暖烘烘的，跟暖炉似的，忙问，“这几瓶酒，放后备箱多少时间了？”朋友回答说，“从家里拿来的，顺手放在后备箱里，开过来一个多小时吧！”“哦，那还能喝”，我自言自语道。“夏季天气热，后备箱温度最高会超过40度，白葡萄酒在里面放过几天，就不能再喝，酒都被煮熟过，哪还有什么味道
朋友让服务员拿来冰桶，随手就要把瓶身还略微发烫的白葡萄酒放进去，我赶紧阻止。
“白葡萄酒刚从后备箱拿出来，瓶子都还有些烫，直接放进冰桶或冰箱，温度急剧下降，会损伤白葡萄酒的味道，要先在室温下逐渐冷却，再放入冰桶或冰箱冰镇。”
“这样，味道才正啊“
白葡萄酒的冰镇方式，我把它分为两种，一种是快速冰镇，另一种是缓慢冰镇。
快速冰镇，适合餐厅用餐时候，或者，没有提前准备，白葡萄酒马上就要喝的场合。这类方法需要的时间短，只需10~20分钟时间。快速冰镇的最好方式是，冰桶冰镇。
这也是欧美人最常用的冰镇方法，不仅在餐厅，在家里也是。他们有喝冰水的习惯，家里都会有自制冰块。拿个冰桶，装满三分之二冰块，将白葡萄酒埋入冰块中，倒满等量的水。差不多20分钟，就可以达到白葡萄酒的最佳适饮温度。
有时候商务应酬，急着要给客人喝，我会跟服务员说，在冰桶里撒上两三勺盐。因为盐能够让冰块加速融化，达到快速降温目的。这样，白葡萄酒在冰桶冰镇时间更快，10分钟不到，就已经很凉爽，是最适合饮用的温度了。但也有些餐厅，没有冰桶，或者在家里没有冰块，那怎么办？还有冰箱嘛！把白葡萄酒瓶身裹上湿毛巾，或湿报纸，放进冰箱冷冻室，注意是冷冻室，10分钟后，就会降到10度以下，到达白葡萄酒的最佳口感温度。不过，在家里，我常常用的是缓慢冰镇的方法。
在家里喝酒，又不赶时间，即使邀请客人来吃饭，我也会提前一天做好准备。白葡萄酒晚上要喝，我就在早上起床后，把酒丢进冰箱的冷藏室，注意是冷藏室，放上一天，这样傍晚下班后取出，晚餐时就可以享用。或者，第二天中午，客人要来家里吃饭，我就提前一天把白葡萄酒放入冰箱冷藏室。第二天午餐时饮用，口感非常棒！
餐桌上喝冰镇白葡萄酒，还有一条原则是，冰镇温度，宁可偏低，也不要偏高。
因为白葡萄酒只要一倒入葡萄酒杯，温度就会立即升高。有数据统计过，冰镇过的白葡萄酒，一旦倒入葡萄酒杯，酒液温度在15分钟内，会上升4度左右。所以，白葡萄酒最好冰到7、8度，慢慢喝正
那冰到0度以下，味道不更好？温度太低太冰，会让白葡萄酒香味完全冻结，丰富多样的花果香气会闻不到，风味物质也会被冻坏，口感只有干涩乏味。好。
还有这些讲究
从喝酒顺序上来说，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，都应是清淡的、新鲜的酒先喝，而浓郁的、复杂的、酒精度高的酒后饮，智利长相思白葡萄酒有种提神的草本芬芳，带有核果和柑橘的香味。因为生长凉爽的海岸区域，其酿出的葡萄酒有着更为清新爽脆的酸度。喝酒也讲究季节，夏天燥热的天气，喝上适量凉爽清脆的白葡萄酒，养胃也提神。喝酒搭配的食物也很重要。白葡萄酒适合搭配蔬菜、小炒、水产品、猪肉等。智利风味是长相思搭配烤复活节岛黄鳍金枪鱼伴。
干白葡萄酒保质期多久 干白葡萄酒过了保质期还能喝吗
干白葡萄酒很多人爱喝，家中备的干白葡萄酒已经放了一段时间了，或者从国外带回来的干白葡萄酒不知道保质期是多久，不妨来看看正确的解答。
干白葡萄酒保质期多久
干白葡萄酒的生产日期以及保质期在酒标上其实都是有标注出来的。因此想要储藏的人，建议先看一下瓶子上的保质期。
虽然葡萄酒虽然放置的年份长一些会更有价值，但是其实口感却是不能经历太长时间的，一般来说三五年的时间是葡萄酒口感最好的时期。不管是沉淀还是在年份的问题上，都是更为合适的。
干白葡萄酒在开瓶后三天内饮完，若瓶后未饮放在常温或者气温高的地方会变味，可以闻或者试一下，味道很怪的就过期了，如果未饮完及时用抽真空酒塞把里面的空气抽完放冰箱保存能保存很久的。
对于葡萄酒的保质期，这是中国人发明的专利。在国外。关于葡萄酒人们只讨论其”青春期”、“成熟期”、和“老年期”，一瓶葡萄酒的品质最好的时候就是其处于成熟期的时候，在这个时候饮用葡萄酒才能获得最佳的体验。
中国人比较看重“保质期”，因此才遵循一定规律，将白葡萄酒划分保质期，帮助国人便捷地买到需要的白葡萄酒。所以讨论干白葡萄酒的保质期，其实就是讨论干白葡萄酒的成熟期，也就是最佳饮用期。
全世界每年生产的葡萄酒中仅有1%具有陈年能力，而这1%中干白的比例更是少之又少，大部分的干白都只适合即期饮用，并不适合收藏与陈酿。一般市面上100左右的干白都是只适合在上市三到五年内饮用的。除了这些，有一些名庄出品的高级干白还是适合陈年饮用的，比如：高品质的霞多丽葡萄酒和雷司令葡萄酒。另外德国莱茵产区、莫塞尔产区的雷司令葡萄酒、部分阿尔萨斯的雷司令，适当的陈年可以丰富酒的香气，余味愈加悠长，有人将它们形容为成熟的贵妇人，需要时间慢慢欣赏。陈年雷司令金色的酒液雍容华贵，杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等气息萦绕，口感酸甜平衡，余味不绝。这些品质的葡萄酒一般都是十年左右达到成熟期。
高品质的甜白葡萄酒。包括法国苏甸的贵腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊贵腐甜酒等，陈年可以让甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至于让人甜得腻心，酸得倒牙。这些葡萄酒都是比较高档的葡萄酒，陈年能力极强，一般都能储藏二十几年，具有很好的收藏价值。
由于葡萄酒的特殊性，讨论其保质期是没有意义的，主要是看其陈年能力和最佳饮用时期。一般葡萄酒档次越高，其陈年能力越好。此外，只要是正品，酒标上都会标注该项参数，对于选购干白葡萄酒的人来说，比保质期更有指导意义。
干白葡萄酒过了保质期还能喝吗
理论上葡萄酒没有保质期的说法，只有适饮期，而且大多数白葡萄酒都没有陈年能力，而且标5年的酒一般也是甜起泡之类的，能喝是能喝，但是味道肯定不如巅峰。
一般来说白葡萄酒比较适合在年轻时饮用，口感会比较清新，不过具体还是看什么酒款，像“滴金”之类的顶级白葡萄酒（贵腐酒），可陈年许久。
葡萄酒背标中文标示的保质期只是为了符合国内法律，在国外是没有保质期一说的。
干白葡萄酒怎么喝
1.开餐前开胃喝：干白葡萄酒的口感清爽，酸度高，是很适合在餐前作为开胃酒的。
2.喝前冰镇：在喝干白葡萄酒的时候可以先将它冰镇10-15分钟，冰镇时间不宜过长也不宜过短。
3.搭配下酒菜：干白葡萄酒很适合搭配生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘来食用。
干白葡萄酒的好处
1、白葡萄酒可以起到预防心脏疾病的作用。白葡萄酒中的抗氧化物质和丰富的酚类化合物可防止动脉硬化以及血小板凝结，有防止心脑血管疾病、中风的作用。
2、适量饮用白葡萄酒可养气活血，使皮肤富有弹性。白葡萄酒中丰富的营养物质也可以滋补身体，增强体质。
3、相关研究表明，颜色较浅的酒精饮料比颜色较深的酒精饮料更能缓解宿醉症状，喝白葡萄酒有助于减少恶心、过敏等宿醉症状的发生。
4、预防高血脂也是白葡萄酒的重要功效之一，它能净化血液，可以清除血液中的胆固醇和甘油三脂，而且能降低人体血液中低密度脂蛋白的含量，能让血液中高密度脂蛋白数量明显升高，可以让人们的血脂处于稳定正常的状态。
5、人们饮用干白葡萄酒能吸收丰富的酒石酸，这种物质是一种天然利尿剂，加快身体内水分代谢，能防止水滞留而且能提高人类肾功能，它对人类经常出现的身体水肿以及小便不利和肾炎等常见疾病都有明显预防与缓解作用。
霞多丽干白葡萄酒750ml价格 霞多丽干白葡萄酒多少钱一瓶
干白葡萄酒有一种类型的非常受大家的欢迎，那就是霞多丽干白葡萄酒，你是否也对霞多丽干白葡萄酒十分的喜爱 ，一起来了解一下它的价格变动。
霞多丽干白葡萄酒价格表：
杰卡斯经典系列霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：76.20
澳大利亚黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒750ml，参考价：75.00
智利干露酒厂红魔鬼夏多内白葡萄酒750ml，参考价：99.00
意大利阿尔米亚白葡萄酒750ml，参考价：45.00
美国大卫斯通加州霞多丽白葡萄酒750ml，参考价：58.00
美国兰普莱特霞多丽干白葡萄酒，参考价：78.00
智利猫莎当妮白葡萄酒750ml，参考价：82.00
法国乐骑士霞多丽干白葡萄酒（礼盒装）750ml，参考价：118.00
山西怡园酒庄珍藏系列干白葡萄酒珍藏霞多丽2010年750ml，参考价：199.00
法国铂帝霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：99.00
意大利艾米利亚罗马涅产区奈斯普利白葡萄酒750ml，参考价：48.00
法国乐骑士霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：88.00
王朝迟采霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：69.00
澳大利亚宝文沙当尼白葡萄酒750ml，参考价：122.00
法国保罗玛斯傲蛙百果干白葡萄酒750ml，参考价：75.00
老布夏父子布夏之印勃艮第霞多丽限量特酿干白葡萄酒750ml，参考价：199.00
智利干露酒厂远山夏多内白葡萄酒750ml，参考价：70.00
美国德利卡夏多内白葡萄酒750ml，参考价：132.00
美国云迪海斯莎当妮白葡萄酒750ml，参考价：128.00
君顶尊悦高级干白葡萄酒2008年份750ml，参考价：699.00
阿根廷银谷霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：78.00
智利维斯特玛霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：53.00
澳大利亚天使之爱霞多丽干白葡萄酒 2010，参考价：78.00
智利土琪酒园霞多丽干白葡萄酒750ml，参考价：158.00
南非优赞酒园干白葡萄酒750ml，参考价：399.00
尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级750ml，参考价：530.00
斯洛文尼亚原装进口上等特瑞斯2009，750ml，参考价：278.00
隆斐堡法国原装原瓶进口霞多丽橡木桶干白AOC级别白葡萄酒，参考价：188.00
澳大利亚考拉王古典干白葡萄酒，参考价：375.00
霞多丽是酒
霞多丽是一种白葡萄品种，主要是用来酿制白葡萄酒。下面就来看看十大热搜霞多丽品牌，究竟是哪些霞多丽品牌。
1. 露纹酒庄艺术系列霞多丽（Leeuwin Estate Art Series Chardonnay）
产地：澳洲玛格丽特河（Margaret River）
排名第一的既非勃艮第霞多丽，也非加州产，竟然是澳大利亚的玛格丽特河产区，该地区以优质霞多丽和西拉、赤霞珠闻名。
1972年，美国知名酿酒师罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）考察之后，发现澳大利亚西部的玛格丽特河流域特别适合种植葡萄，于是便联合创建了这座酒庄。
该酒庄最早的1980年份艺术系列佳酿最近入选《葡萄酒观察家》杂志2015年百大佳酿之列，排名76；2014年排名第5，2002年排名33.
2. 伦巴尔酒庄霞多丽（Rombauer Vineyards Chardonnay）
产地： 卡内罗斯（Carneros）
2012年《葡萄酒观察家》杂志百大榜单中排名41。不过，伦巴尔酒庄总1982年就开始酿造霞多丽了，1990年起只酿造卡内罗斯霞多丽，因为当地气候比纳帕谷其它地方更加凉爽，可使霞多丽保持较好的酸度。价格也很诱人，只有36美元（不到250元）一瓶。
3. 蒙特雷纳酒庄霞多丽（Chateau Montelena Chardonnay）
产地：纳帕谷
不用多说，蒙特雷纳算得上新世界的老酒庄，知名度来自1976年的“巴黎评判”品鉴会，酒庄1973年份霞多丽艳压群芳，击败了四款勃艮第白及六款加州霞多丽，成为最棒的葡萄酒，大成功推动加州葡萄酒登上了国际舞台。2008年出品的好莱坞影片《瓶击》就是以76年巴黎评判为蓝本，很多场景都是在蒙特雷纳酒庄拍摄的。
虽然霞多丽风头倍出，实际上赤霞珠才是酒庄的旗舰产品。
4. 马尔卡森酒庄霞多丽（Marcassin Estate Chardonnay）
产地：索诺玛海岸
酒评家平均分95，是这次前十酒单中分数最高的。马尔卡森霞多丽参评的20个年份佳酿中，有7个年份获得罗伯特·帕克100分满分，另外13款分数也很高。如此高的评价，价格也不低，351 美元（2408元）一瓶。
5. 嘉雅酒庄雷伊园霞多丽（Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe）
产地：意大利皮埃蒙特朗格山
当地以传统的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄品种闻名，嘉雅现已成为意大利最知名的品牌,现在从托斯卡纳生产的葡萄酒越来越多。
嘉雅的霞多丽主要产自Gaia & Rey酒园,葡萄种于1979年。
6. 吉斯特勒酒庄霞多丽（Kistler Vineyards Kistler Chardonnay）
产地：索诺玛谷
吉斯特勒酒庄的霞多丽酿造有着悠久的历史，也是酒庄旗舰品牌，首批产品始于1986年。
葡萄园坐落于索诺玛山谷上方的山坡上，在Mayacama山脉西坡海拔大约1800英尺的地方种植着葡萄树。
7. 康斯卡德酒庄The Judge园霞多丽（Kongsgaard The Judge Chardonnay）
产地：纳帕谷
The Judge霞多丽是康斯卡德酒庄的当家酒，酒评家平均分95分，与马尔卡森酒庄霞多丽一样。
2013年份The Judge霞多丽获得帕克满分，其它年份来自《葡萄酒倡导家》杂志的分数也接近满分。
康斯卡德酒庄的顶级霞多丽产自the Judge葡萄园，以庄主/ 酿酒师John Kongsgaard的法官父亲命名。
十大热搜霞多丽品牌介绍
8. 康斯卡德酒庄霞多丽（Kongsgaard Chardonnay）
产地：纳帕谷
康斯卡德酒庄入选的第二款霞多丽, 不过，这次是纳帕谷的标准霞多丽，也仍然受到了酒评家的普遍好评，入选《葡萄酒观察家》杂志百大佳酿前十名，最近的2010年份康斯卡德酒庄霞多丽在2013年的评选中位列第五。最近五年均价一直维持在20美元（137元），性价比很高。
9. 无为酒庄霞多丽（Far Niente Winery Estate Chardonnay）
产地：纳帕谷
无为酒庄从1979年开始酿酒，只生产赤霞珠与霞多丽。实际上，酒厂的历史可追溯至19世纪80年代，但也没有逃过“禁酒令”的伤害。
10. 卡布瑞酒窖霞多丽（Cakebread Cellars Chardonnay）
产地：纳帕谷
这是前十名单中连续四年排名下降的一款酒。2012年12月，卡布瑞酒窖霞多丽在月度搜索中名列榜首，2015年跌至第五位。
霞多丽葡萄酒的特点
霞多丽葡萄酒的特点取决于它生长的气候，来自寒冷地区的霞多丽带有淡淡的果园水果香，如鲜梨、青苹果、柑橘和某些矿物质味道；来自温暖地区的霞多丽呈现出浓郁的热带水果味、香料、桃子、烤苹果和甜瓜香味。
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