生大枣的营养价值 大枣的功效与作用

枣的营养价值是非常高的，在中医界，枣一直以来都是非常滋补的一种食物，中医讲的食补，很多情况下都有枣这味食材。生大枣不仅味道非常好，并且营养价值也非常高。接下来就一起来详细了解一下生大枣的营养价值吧。

生大枣的营养价值

生大枣富含蛋白质、糖 类、维生素C、脂肪、B族维生素、维生素P以及磷、钙、胡萝卜素、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。另外，生大枣当中富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能消除疲劳、增强肌力、扩张血管、改善心肌营养、增加心肌收缩力，对防治心血管疾病有良好的作用。最后，生大枣还具有养血安神、补虚益气、健脾和胃等功效，是倦怠无力、气血不足、脾胃虚弱、失眠等患者良好的保健营养品。

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