现代海洋生物产业日益完善,大部分人都不知道dha是什么,更别说鱼油和dha的区别,那么我们下面将详细地介绍一下鱼油和dha的区别。
鱼油和dha的区别
鱼油和dha的区别在于纯度不同。DHA主要是由藻类提取出来的,而且藻类DHA含量高,几乎不含EPA。但是深海鱼油一般都是经过海洋鱼类的深加工,深海鱼油提取的DHA,EPA含量极高。所以说纯度上看可以区分两者的不同。
鱼油和dha的区别在于适宜人群不同。不得不说,海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝的营养洗漱,特别有益于视网膜和大脑的发育。深海鱼油提取的出来的EPA含量极高,EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的EPA鱼油适宜老年人、成年人食用,有利于控制血液系统的平衡。
鱼油和dha的区别也在于所含有毒成分不同。DHA具有一些鱼油不可比拟的优点,那是因为DHA是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠,所以相对生物毒性低一点。
所以总体来说,鱼油和dha的区别在于纯度不同,使用人群和食物毒性的不同。
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