苦麻菜怎么吃 苦麻菜和蒲公英外形

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苦麻菜怎么吃 苦麻菜和蒲公英外形

苦麻菜,它的味道比较苦涩,但是功效是非常多的,而且他其实好好的调理的话,味道是比较好的,那我们来聊一聊,苦麻菜怎么吃好吃呢。

苦麻菜怎么吃

首先去准备一些新鲜的苦麻菜,把他外面的一些老的叶子摘掉,然后冲洗干净。把苦麻菜放在案板上,然后把它切成合适的大小,取出一个大碗,上面打入三四个鸡蛋,然后把他们搅拌均匀,放一点盐,再放入我们切碎的苦麻菜,然后一起搅拌,然后放上一些生粉,在碗里面充分地用筷子搅拌均匀。

在锅里把锅烧热,然后倒入适量的油,等油微微出香气之后,就把我们刚刚捣好的苦麻菜和鸡蛋液一起放在锅里去煎,煎好一面再砸另外一面,然后把它打散成块状。

把它盛在盘子里,这种做法其实也是比较简单,但是这种做法里面苦麻菜它的味道是比较重的,如果说在生活当中并不喜欢吃苦麻菜的人群,最好还是不要去尝试哦。

苦麻菜,他在生活当中也可以直接清炒,在锅中烧热,油然后放上几颗大蒜,再把我们处理好的苦麻菜倒到锅中清炒,几分钟之后放一点盐,放一点水,直接就可以盛起来了。

苦麻菜怎么吃呢,其实苦麻菜的吃法确实是比较多的,除了小编给大家介绍的这几种之外,他还有很多的一些吃法,大家可以去了解一下哦。

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