全麦面包的保质期 全麦面包的副作用

之所以现在有一部分人在选择面包的时候会针对性选全麦面包，主要是因为全麦面包的升糖指数中等，不用担心摄入它之后血糖会飙升。今天作者就跟大家介绍一下全麦面包的保质期，希望对大家有用。

全麦面包的保质期

目前市面上大多数全麦面包的保质期都是4~5天，就是从生产的当天开始算起，4天到5天之后就过期了，就不能吃了。而如果你想要更长时间去保存它的话，可以将它冷冻保存，就是直接将它放在冷冻室内，要吃的时候拿出来解冻，如此从解冻的那一天算起，它能继续保至4~5天的时间，不会变质。

全麦面包的副作用

吃全麦面包有没有副作用呢？毕竟它是一种食品，除非你是吃了过期的全麦面包，否则不用担心会导致副作用。只是如果你最近在减肥，全麦面包的热量值比较高，100克全麦面包想要被完全消耗掉，需要跳66分钟的健美操才可以，如果你没有办法维持每日高运动量的话，最好不要在减肥期间摄入全麦面包。顺带说一下，如果你摄入了过期的全麦面包，很有可能就会出现急性肠胃炎的相关症状表现，像会反复的恶心、呕吐、拉稀等等，千万要多多注意。

通过分享大家也都明白了，全麦面包的保质期一般是4~5天，而如果你在制作好它之后直接将它放到速冻中去保存的话，从解冻之后算起还能继续保持4~5天。

黑麦面包热量 黑麦面包和全麦面包哪个更适合减肥

不可否认的是，在所有的面包当中，黑麦面包无疑算得上是一种很健康的面包了，即便是你每天吃黑麦面包，也无需担心卡路里的相关问题，正宗的黑麦面包不含小麦，它可以很好的帮助人体缓解不适感以及腹胀感。那么，你知道黑麦面包热量吗？

黑麦面包热量

这里就以一片一般大小的黑莓面包为大家简单的说一下。事实上，一片一般大小的黑麦面包，它所含有的热量有67大卡，这样一片黑麦面包约15.8克，其中含有0.86克的脂肪，12.56克的碳水化合物，2.21克的蛋白质，黑麦面包具有低胆固醇低饱和脂肪酸高蛋白质强饱腹感的优点，因而深受越来越多人的喜爱。

黑麦面包和全麦面包哪个更适合减肥

有朋友在初次接触到黑麦面包的时候，不清楚它和全麦面包哪一个更加适合减肥，事实上，全麦面包要比黑麦面包的减肥效果更好一些，原因就是全麦面包的热量要比黑麦面包更低，在减肥期间，全麦面包更加有助于减肥，同时还可以预防糖尿病以及动脉粥样硬化，而黑麦面包同样能够达到饱腹的作用，补充人体所需的微量元素，两者都是不错的健康食物。此外，需要说明的就是，每100克全麦面包当中含有30卡热量，而每100克黑麦面包当中所含有的热量为50卡。因此，全麦面包的热量更低。

上述就是笔者为大家带来的黑麦面包热量的相关知识介绍，相信大家对于黑麦面包的了解也会因此而更加的广泛了。

什么样的面包才是全麦面包 全麦面包哪个牌子正宗

全麦面包一直是减肥人群的选择，因为热量低，而且富含膳食纤维，饱腹感也强，所以很适合用于代餐。但是最近却发现，有些低脂的全麦面包的热量却不如其所宣传的那么低，而且市面上的全麦面包也并不完全是全麦的，有些全麦中的其它成分，比如说小麦粉，甚至比全麦成分还多。那么什么样的面包才是全麦面白呢，以及全麦面包哪个牌子正宗呢？下面就来了解一下。

什么样的面包才是全麦面包

真正的全麦面，顾名思义应该是“全麦粉”为主要原料，相对来说“小麦粉”则是普通面包的主要原料。全麦粉是以整粒小麦（包括麦皮、麦胚乳、麦胚）为原料经制粉工艺制成的小麦全粉；小麦粉是根据加工精度不同，以麦胚乳为主要原料制成的产品。麦皮的膳食纤维非常丰富，因此进入人体后可以帮助促进肠胃蠕动，从而起到润肠通便、维持血糖平衡、减轻能量过剩、降低胆固醇和肥胖等多种健康促进作用。

麦胚中的成分含量非常多，有多种维生素，包括具有抗氧化作用的维生素E，还有一些微量元素、有益的脂肪等成分。全麦粉与普通小麦粉面粉相比较来说，全麦粉多了麦胚和麦麸，所以其膳食纤维含量更高，因此由其制成的面包口感更加粗糙，颜色也不会那么浅，相比较普通面包价格也会更高。而现在市面上很多“全麦面包”口感都不会很粗糙，是因为其只使用了少量全麦粉，配以部分普通小麦粉，再添加一些糖浆、焦糖色素，这能就能使得面包呈现类似全麦面包的淡褐色。

全麦面包哪个牌子正宗

1.捷森黑麦面包

捷森黑麦面包是出了名的难吃，尤其是对于第一次尝试全麦面包的人来说，但这样证明其使用的确实是全麦原料。配料表第一的就是黑麦面粉，而且除了面包必须要有的食盐和酵母外，没有其他防腐剂了。

2.宾堡自然全麦面包

配料表第一位是全麦粉，这款面包切出来是颜色比较浅，其中的麸皮肉眼可见，而且气孔紧密，这也是全麦面包的特征之一。这款面包的口感比捷森黑麦好很多，如果刚开始尝试全麦，不能接受口味太粗糙的，可以试试这款。

3.大列巴

若是只考虑全麦不考虑减肥需求的话，大列巴也是可以的。大列巴的用料的确是全麦，但是其脂肪含量比较高，而且制作时还需要黄油和面，所以如果是要减肥的话不建议大列巴。

怎么挑选全麦面包

按照国家规定，配料表中所用的原来要从高到低来排序，也就是说排位越靠前的含量越多。而现在市面上由有很多“全麦面包”，配料表排在第一位的却是小麦粉，全麦粉反而排在第3、4位，甚至是更靠后的位置，这种就根本不算全麦面包了。所以在挑选全麦面包的时候，首先需要关注的就是配料表，即使没有标明具体含量，但也好过小麦粉排在第一位，不过还是建议大家选择正规的，有标明全麦粉具体含量的全麦面包。

全麦面包主要热量低，而且饱腹感强，但是口感不是所有人都能接受的，如果现在有些全麦面包也会加入坚果等，大家可以根据自己的口味和需求来选择。以上就是关于什么样的面包才是全麦面包、全麦面包哪个牌子正宗以及怎么挑选全麦面包的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。

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