莲子排骨汤的功效 莲子排骨汤有什么功效

很多人们在生活中，还是会通过排骨汤，为自己的身体带来滋补效果，尤其是在炖煮排骨汤的时候，更是会加入一些其他的食材，像是冬瓜，土豆等，甚至还会加入莲子等食材，如今莲子排骨汤的功效有哪些呢。

莲子排骨汤的功效

莲子排骨汤是一种药膳， 主要的原料就是排骨以及莲子，因此能有滋阴润燥的作用，尤其是还能进一步的补血，其中包含的棉子糖，更是成为老少皆宜的一种滋补品，可以针对气血不足，以及身体体虚等，都有很好的改善作用，另外排骨中海会包含了一些钙质以及骨胶原等，因此能为身体提供需要的钙质，维持骨骼和牙齿健康。而且还能进一步的补肾阳穴，针对肾虚体弱，还有产后虚弱，便秘等，都有一定的改善效果，而且其中包含很多的铁元素，因此可以改善贫血，能为人们身体进一步的补气血，改善缺铁性贫血，提高人们的身体免疫力，带来强身健体的作用。

所以现在莲子排骨汤的功效比较多，可以说在平时生活中，也是可以通过这样的汤品，为自己身体带来很多功效，做好对身体状况的改善。

苦瓜莲子排骨汤——清热去火滋阴润燥

苦瓜大家都喜欢吃吗?很多人因为它的味道特别的苦涩，所以拒绝这样的食物，其实我们不应该挑食的，食物的种类越多我们也要懂得食物的搭配哦。苦瓜的营养价值很高的，具有清热去火的作用，下面来介绍适合夏季食用的苦瓜莲子排骨汤。

【苦瓜莲子排骨汤】

主料：苦瓜1条、干莲子35g、排骨200g、姜1小块

辅料：盐适量

步骤：

1.准备好材料：苦瓜一条，干莲子35克，排骨200g

2.莲子洗干净，泡水备用

3.烧开一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用

4.把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开

5.放入莲子，小火煲40分钟

6.放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟后，关火，放盐

7.装碗就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦

苦瓜与莲子都有清热祛火的作用，两者搭配完美，与排骨一起做汤来喝，清淡美味，既能刺激食欲，还能清热败火。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜富含维生素C，能提高机体杀菌能力，增强免疫力。夏季很炎热，吃些莲子的话可以去火，而且还可以养心哦，适合各类的人群食用，而且还可以刺激食欲哦，对于夏季炎热的气候来说是不错的滋补的选哦，而且还可以增强免疫力，对于保持健康是有好处的，而且还可以促进代谢，是很不错的营养的选择搭配哦。

关于苦瓜莲子排骨汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。

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