油柑果可以生吃吗 油柑果的吃法

对于油柑果，一些朋友还不是特别的了解，于是，在被问及到油柑果可以生吃吗这样的问题的时候，一时之间就不知道应该怎么回答了，下面，笔者就简单的为大家介绍一下有关于这方面的一些内容，感兴趣的朋友不要错过了。

油柑果可以生吃吗

事实上，对油柑果有所了解的朋友都清楚的知道，油柑果最为重要的营养价值就在于它的维生素C含量是比较高的，维生素C的作用主要是抗氧化，简单理解就是抗衰老。此外，油柑果还对高血压、高血糖、高血脂有很好的调理作用，平时在吃的时候，最好是选择生吃的方法，当然了，对于那些胃肠道不好的人群而言，建议要少吃，否则很容易导致胃部的不适。

油柑果的吃法

在食用油柑果的时候，将其清洗干净，放在盘子当中晒干表面的水分，晒干的果子，表面切四五刀，然后一层果子，撒一层盐，逐一的码放好，腌制一夜，一夜之后，倒出去腌制出的水，放在盘子中略微风干一下表面，然后准备好干净的玻璃瓶，一层油柑果，放5、6片甘草，放一大勺蜂蜜，以此类推，逐一码放好，蜂蜜没过3/4的果子即可，将盖子密封好，腌制一周左右。

油柑果可以生吃吗？油柑果的果实肉质呈球形，成熟的时候为赤黄色或淡黄色，油柑果是可以生吃的，也可以用糖或者是盐腌制之后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴的功效，并没有什么禁忌，可以放心的食用。