葛粉怎么泡

葛粉是经典中草药材葛根研磨加工后的磨粉，那么我们自己在市场上面直接买到的一包包的葛粉怎么用呢，一般葛粉白色或者夹杂着一些灰褐色，问题都不是很大。葛粉怎么泡呢，这我们就需要分多钟情况加以介绍了。

葛粉怎么泡

1.生葛粉的泡法

生葛粉因为它自身的属性比较寒凉，不适宜直接冲水服用，并且凉水很难把它冲开，所以需要用煮沸的热开水，先放入生葛粉，慢慢倾倒沸腾的热开水，用勺子或者筷子慢慢一边搅拌，使得葛粉慢慢成形，这时候可以收住热水，静静地放置十分钟，或者直接用冰箱冷藏，葛粉就彻底泡成型了。

2.熟葛粉的泡法

熟葛粉相对于生葛粉更为好操作一些，毕竟熟葛粉已经经过了工厂的初步处理，我们拿到手之后可以直接处理使用。煮沸水，加入葛粉，充分搅拌，不能让葛粉有所沉淀即可直接饮用，同时如果想要得到像凉粉一样的成型效果。我们可以在水沸腾的时候不加入葛粉，而是等它放凉之后，加入葛粉搅拌，最后取出放入冰箱冷藏。

总之，葛粉怎么泡和水的处理方式有关，共通之处都在于要充分搅拌，使葛粉均匀成型。