冰皮月饼可以保存多久 自制冰皮月饼材料需要哪些

月饼是中秋节时常吃的传统美食，通常会把它当做好礼相送给亲朋好友们，也是过中秋的一种象征。市面上有传统月饼以及冰皮月饼。那么大家知道冰皮月饼可以保存多久吗？自制冰皮月饼材料需要哪些呢？带着这两个问题一起看看吧~

冰皮月饼可以保存多久

冰皮月饼保存多久是要看具体情况的，在外面购买包装好的冰皮月饼的保质期是一至三个月，因为产品包装内有防腐剂可以延长保质期，但是像一些水果味的冰皮月饼，它的保质期一般在一个月左右。而像我们自己制作的冰皮月饼的话，一般可以存放七到十天左右，建议吃不完的冰皮月饼可以放到冰箱里保鲜。

自制冰皮月饼材料需要哪些

自制冰皮月饼需要的材料有糯米粉、白砂糖、黄油、牛奶、豆沙馅、咸蛋黄以及月饼模具。其中糯米粉是用来制作冰皮月饼的表皮，白砂糖则是用来调味，黄油则是用来保持冰皮月饼的光泽度，而牛奶是能够增加它的香味，豆沙馅以及咸蛋黄则是根据自己喜欢的馅料来添加，当然，馅料不止这两种，大家可以根据自己喜欢的口味来准备原料，最后使用月饼模具刻出自己喜欢的模型。

关于冰皮月饼可以保存多久以及自制冰皮月饼材料需要哪些的介绍就到这里结束了，相信大家对于这两个问题也清楚了。冰皮月饼的保质期是一至三个月，建议趁新鲜食用，不宜存放太久，以免影响口感。