黄瓜营养成分及功效 黄瓜的好处

黄瓜是我们日常生活中常常见到，甚至常吃到的一种蔬菜。它不仅价格便宜，营养价值也非常高。而且它不仅可以当成蔬菜食用，还可以制作成女性经常使用的保养品去保护皮肤。因为黄瓜的多种用途，它也受到了大众的喜爱。

黄瓜营养成分及功效

很多人大概只知道黄瓜能够用来保护皮肤，却不知道黄瓜具体有什么功效和作用；而多数人只知道黄瓜的营养丰富，却不知道黄瓜中含有具体的营养成分。今天让我们来谈谈关于黄瓜的营养及它的功效吧！

一、营养成分

1、抗肿瘤、提高免疫：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，在一定程度上还可以缓解肿瘤的蔓延速度，击杀肿瘤细胞。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

2、抗衰老、保养皮肤：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，能有效地促进机体的新陈代谢，有润肤，舒展皱纹的功效。

3、减肥：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，而纤维素能够促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用。

二、功效

1、去火

黄瓜能够生津止渴，有去火、消烦的作用，能够在夏天缓解因炎热造成人们烦躁的症状。

2、排毒

黄瓜中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，加强人体消化功能和排泄能力。