家用小烤箱食谱好吃的制作方法

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  食谱上有很多烤箱做的美食,我们可以学习简单的制作方法,自己在家用烤箱也能做出各种好吃的食物哦。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的家用小烤箱食谱,欢迎阅读。

  家用小烤箱食谱一:辣烤章鱼

  原料:新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然

  做法:

  1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块。

  2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟。

  3、将章鱼穿在泡过水的竹签上。

  4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可。

  家用小烤箱食谱二:红糖燕麦饼干

  材料:

  低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克

  做法:

  ① 将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀

  ② 加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片

  ③ 将所有材料混合成团(不要用力揉)

  ④ 取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔

  ⑤ 用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟

  家用小烤箱食谱三:奥尔良烤鸡

  原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡

  辅料:金针菇、洋葱、香菇

  做法:

  1、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;

  2、腌制整鸡

  3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;

  4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;

  5、装入保鲜膜,倒入腌料;

  6、入冰箱12小时。(提示:加入孜然味道更好!)

  7、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。

  8、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;中途将烤鸡翻转,并双面涂抹蜂蜜和食用油。

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