猪肉泥的各种做法

猪，是大家吃肉的一个主要的来源。可以说，大家都是吃猪肉长大的。几乎猪身上的每个部位都能够被人们做成美味佳肴。不仅如此，大家还非常追求猪的不同吃法。不同吃法就涉及到不同做法。猪肉有很多做法，不仅可以切成片，还可以做成肉泥。那么，猪肉泥的各种做法有哪些呢?

猪肉泥的各种做法

一、红烧肉

材料：猪肉1500g、冰糖100g、盐1汤匙、生姜10g、老抽2茶匙、生抽1汤匙、黄酒3汤匙。

做法：

1、猪肉洗净，肥瘦肉分别切成1.5厘米见方的块，生姜切片。

2、锅烧热，放入肥肉块。

3、小火煸炒至肥肉吐油，表面颜色微黄捞出。

4、锅内放入50克冰糖。

5、小火烧至冰糖溶化，呈浅咖啡色鱼眼泡状。

6、放入肥瘦猪肉块和生姜片。

7、加老抽、生抽翻炒至肉表面上色，烹入黄酒。

8、锅内的猪肉倒入高压锅内，放入盐和适量水没过猪肉。

9、大火烧开，撇去浮沫后加盖烧至上汽，转小火炖煮20分钟。

10、高压锅内没压力时，开盖后放入剩余的50克冰糖，大火烧至锅内汤汁浓稠即可。

二、猪肝瘦肉粥

材料：大米200克、猪肝100克、瘦肉100克、葱花、盐、生抽、水 做法：

1、大米放锅里煮成粥;

2、把买回来的猪肝用水浸泡2小时，把血水冲洗干净;

3、把瘦肉切成薄片，加上鸡粉腌半小时;

4、再把洗干净猪肝加进腌过的瘦肉里一起腌20分钟左右;

5、把煮好的白粥倒进汤锅里煮沸;

6、把腌好的猪肝瘦肉放进沸腾的粥里，再次煮沸，并不断搅拌，这过程大概8分钟左右，不宜太久，否则影响猪肝的口感;

7、把葱切成葱花，然后放入锅里，搅拌均匀。

婴儿如何喂养辅食

首先，添加辅食一定要给宝宝适应的过程。要按照正确的添加顺序给宝宝添加，最开始加辅食的时候只能给宝宝吃些小米粥、米粉等非常容易消化的辅食，逐步再添加蔬菜、肉类等辅食。添加辅食的量也应该由少逐步增加。

其次，辅食与母乳要间隔喂养。在给宝宝添加辅食以后，最好与母乳一替一次的喂养，这样宝宝更容易消化，避免出现拉肚子等肠胃问题。

还有，给宝宝添加辅食应该以流食为主，新生宝宝的牙齿还没有完全长出了，这时候宝宝是没法正常的咀嚼食物的，因此，宝宝吃进去的食物大多数都会直接吞下去，这时候如果给宝宝吃一些块状的辅食会加重肠胃的消化负担，因此在给宝宝刚刚添加辅食的时候最好是吃一些流食。这样在吃东西的时候不需要宝宝咀嚼食物，而且在肠胃里也更容易被消化掉。