红肉泥通常有牛肉、猪肉等,因为富含血红蛋白和铁元素,能有效补血,为宝宝的成长提供各种微量元素,是必不可少的辅食。家长们也希望孩子能尽早摄入红肉泥,成长的也更加迅速。但凡事要讲究科学,那么,红肉泥几个月能吃呢?
红肉泥几个月能吃
通常情况下宝宝从第六个月开始添加辅食,添加辅食要一点一点的增加,到九个月的时候,一般是可以吃肉的,但要将肉剁成肉泥比较好消化。肉毕竟属于难以消化的食物,家长在喂的时候一定要适量。
一、基础猪肉丸子
材料:猪肉1斤,盐10g(2小勺),料酒3匙(50ml),生抽1匙。
做法:
1、猪肉绞成肉馅,剁匀的肉馅加入盐、生抽、料酒、姜粉搅拌均匀,用筷子搅拌上劲,让肉馅把液体都吃进去。
2、小碗盛一点料酒防粘,挖一勺肉馅放在手心,勺子蘸一下料酒,用勺子反复刮起肉馅再摔回手心,重复十余次,即成肉丸。
3、肉丸排入较深的容器,蒸锅上汽后中大火蒸15分钟即可。
二、雪梨肉饼汤
原料:猪瘦肉、雪梨、蛋清、红薯淀粉、盐
做法:
1、里脊肉剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀,再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状。
2、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色,用勺子把表面的浮沫去掉。
3、再加适量水蒸8分钟,这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片,放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。
宝宝辅食越碎越好吗
1.4-6月时,要多吃富铁泥糊状辅食
在刚开始为宝宝添加辅食阶段,很多爸妈会把食物做得更碎更烂些,这样才能保证孩子不被卡到,吸收更好。可事实上,宝宝的辅食不宜过分精细,且要随年龄增长而变化,以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。 不过在现阶段,宝宝刚刚学习吞咽动作,所以辅食要以富铁泥糊状为最佳,如米粉糊、蛋黄泥等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品,以培养宝宝的咀嚼能力。
2.6-8月时,要注意添加磨牙食物
这时候宝宝进入了旺盛的长牙期,可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等,并逐渐增加食物的体积,由细变粗,由小变大,而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样,不但能锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作,促进牙齿发育。
3.9月之后,宝宝可以吃肉类辅食
9个月之后,爸妈还能添加些肉类辅食,如瘦肉、鸡胸肉、鱼肉等,剁碎蒸熟后给宝宝吃。这时宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调,已经开始学习磨牙动作了,爸妈一定要抓紧时间让宝宝多动动牙齿,以后才能顺利练习吃饭。
给宝宝吃蛋黄,要遵循由少到多,逐量添加的原则。一开始先给四分之一的蛋黄,先吃一个星期让宝贝适应,后期再慢慢加量。另外,宝宝不易过早吃蛋黄哦,一般从六个月开始添加。
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱