美味清蒸黄花鱼的做法推荐

　　黄花鱼含有丰富的营养元素，对人体有很好的补益作用，很多人喜欢用清蒸的方法来烹饪它。下面献上92妈妈育儿网整理的清蒸黄花鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。

　　清蒸黄花鱼食材清单

　　清蒸黄花鱼的制作步骤

　　1.准备好黄花鱼。将其洗净。

　　2.准备好葱、姜。

　　3.将葱、姜放入锅中。

　　4.再准备好的鱼放入锅内。7分熟放入酱油、醋，盐。

　　5.8分熟倒入适量的水，开始蒸10分钟左右。

　　6.一份黄花鱼就做好了。

　　小贴士

　　可以在鱼的身体上用刀划几下，这样鱼就比较好熟。

　　家庭版清蒸黄花鱼的做法

　　材料

　　黄花鱼1条，红葱2棵，生姜60克，料酒、盐适量，小红辣椒1个。

　　做法

　　1、黄花鱼收拾干净，两侧打花刀。

　　2、用适量料酒、盐涂抹均匀。

　　3、葱姜去皮切丝。

　　4、将葱姜丝塞入鱼鳃、肚和刀痕内。

　　5、腌制30分钟。

　　6、锅内烧开水后，放入鱼蒸10分钟。

　　7、鱼熟后倒掉盘子内的汁水。

　　8、小红辣椒切丝，撒在蒸好的鱼上作为点缀。