面条在中国一般分为南方面条和北方面条,南北两地面条的种类又各有特色。南方多以细面条为主,北方多以粗面条为主,不同类型的面条适合的烹饪方式是不一样的,煮出来的味道也自然不尽相同。那么,面条种类有哪些呢?
面条种类大全心食谱
一、潮式拌面
1、准备材料:全麦面+鸡蛋+葱;
2、调酱料:白醋+生抽+猪油;
3、将三种酱料调在一起待用;
4、锅内烧热水,水开,下面条;
5、面条煮开;
6、将煮好的面条捞出来,加入调好的酱料,搅拌均匀;
7、煎荷包蛋一个,撒上葱花,可以享受啦。
二、麻酱面
食材:
切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。
做法:
1.拿一个汤碗,在里面倒入沸水,把准备好的切面放入,高火5分钟。
2.将所有的调料,在碗中搅拌均匀,把面条放入即可。
三、少盐炸酱面
1、锅中放入适量的植物油,将肉末放入锅中小火翻炒,炒到肉末颜色变白,继续翻炒两分钟。
2、炒到猪肉粒粒酥香,往锅中放入适量的姜末和葱末,小火炒出香味儿。
3、接着放入一勺甜面酱,一勺豆瓣酱,小火翻炒。
4、添加少量的清水,小火将酱汁煮到浓稠。豆瓣酱咸味重,所以这里不需要放盐。
5、另起一锅,锅中放入适量的清水,下入挂面,大火将挂面煮熟。煮好的挂面过一遍凉白开。将挂面盛入碗中,上面淋入做好的炸酱,再放入一点儿黄瓜丝儿,翻拌均匀后即可食用。
宝宝拉肚子能吃面包吗
1、导致拉肚子的原因,也是有很多种的,有些是因为食物在肠胃里消化不好所导致的,还有些是宝宝的腹部着凉的情况,在这个时期要注意,多给宝宝喂温和的白开水和调节肠胃的益生菌,除此之外可以吃松软的食物,当然也能吃面包,但是数量不可以过多。
2、可以用热水袋在宝宝的腹部进行外敷,来达到保暖的作用,同时卧室里的温度要掌握在正常的范围,不能出现寒气入侵的现象,就算是到了冬天,要通过炉子暖气等多种方法,保持恒定的状态,达到22度以上就可以。
最后,宝宝遭受感染、受到风寒刺激、蛋白质和奶粉过敏等会引起拉肚子的情况,而宝宝拉肚子期间建议多吃点蔬菜和水果,辛辣刺激和生冷的食物不要吃,而且宝宝生病期间不要私自给宝宝乱吃药,避免给宝宝身体造成大影响。
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