排骨玉米海带汤的做法分享

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  很多人喜欢喝排骨玉米海带汤,可以学习简单的做法,自己做好喝的排骨玉米海带汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的排骨玉米海带汤的做法,不妨一起动手试试吧!

  排骨玉米海带汤食材准备

  排骨玉米海带汤做法步骤

  1.玉米一根

  2.排骨洗净飞水。备用

  3.海带提前一晚泡好。洗净上锅里捞一遍。

  4.将排骨和海带倒入锅内。加入生姜。

  5.倒入适量的水。把玉米斩小件倒入锅内。

  6.按煮肉键就可以了。

  7.加入适量的盐和味精调味,出锅即可。

  排骨玉米海带汤的营养价值

  排骨的营养价值

  1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  玉米的营养价值

  玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

  海带的营养价值

  1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

  2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

  3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

  5、海带中还含有大量的甘露醇。

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