冬天的时候,很多人喜欢吃羊肉汤面,平常可以学习制作方法,自己做好吃的羊肉汤面。下面是92妈妈育儿网为你整理的羊肉汤面的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.食材:面条、熟羊肉、葱花
2.将熟羊肉放在案板上切成片,待用。
3.锅置火上,加入一些清水煮开。
4.随后,下入面条煮开,煮上3——4分钟。
5.接着,合入切好的熟羊肉翻动一下煮开。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻匀。
10.最后,盛出装入碗中,搁入葱花,即成。
羊肉汤面的营养价值
羊肉的营养价值
1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2、羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
3、羊肉还有一个很重要的健康元素,就是CLA-共轭亚油酸。
4、羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。
5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。
6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。
面条的营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;
4、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
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