家常红烧羊肉怎么做才美味

　　红烧羊肉是一道美味的菜肴，可以学习简单的做法，自己在家做好吃的家常红烧羊肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的家常红烧羊肉的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.炖好的羊排

　　2.斩件

　　3.切点蒜，姜，有芹菜于切点芹菜

　　4.热锅热油放进羊肉炒匀

　　5.撒上辣椒粉即可提色又可提辣

　　6.淋点酱油

　　7.炒香

　　8.放进大蒜，姜丝

　　9.炒匀

　　10.放一点点原汤烧开

　　11.最后调入味精，孜然粉

　　12.就可出锅了

　　吃羊肉的好处

　　1、温补脾胃

　　用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　2、温补肝肾

　　用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。

　　3、补血温经

　　用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

　　4、保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

　　5、预防骨质疏松

　　羊肉中含有丰富的维生素D，具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。

　　6、提高抗病能力

　　羊肉含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和锌元素，有助于提高人的抗病能力。

　　7、补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　8、治疗多种疾病

　　羊全身是宝，羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。