孕妇可以吃卤肉吗中期

女性朋友在怀孕以后会有很多变化产生，不光身体上会发生一些变化，在饮食方面和口味方面也会出现一些变化，其实发生变化是很正常的。只要营养足够就不会影响到胎儿的成长，而很多女生朋友非常喜欢吃卤肉，在怀孕以后也想吃。那么孕妇可以吃卤肉吗中期?

孕妇可以吃卤肉吗中期

卤肉虽然好吃，但是比不建议怀孕期间的女性去食用它。原因就是卤肉毕竟是卤系菜里面的，然而卤味一般都是加工过的，并且还会放很多原料来作为调卤肉的配料，并且经过煮炖制作而成，无论是盐味还是调料味都是比较偏重的。而怀孕期间的孕妇们吃进去的食物不仅仅是您一个人吸收，腹中的宝宝也是需要吸收您吃进去的食物营养。腌制品一般都有大量对人体有害的物质，很容易造成准妈妈们身体水肿以及导致血液性缺氧的可能。

孕妇应少吃卤肉。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。卤肉的卤料由小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等组成，食用后易造成肠道干燥、便秘。卤肉浸泡在卤汁中，放置时间比较久，属于腌制品，含有亚硝酸盐，亚硝酸盐属于强氧化剂，对胎儿的发育不利。孕妇吃卤肉的影响如下：

导致胎动不安或早产：卤料易消耗肠道水分，使胃肠黏液分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。导致胎儿缺氧：卤肉浸泡在卤汁中，已属于腌制品，重盐重调味，准妈妈吃多了容易水肿;而且卤肉中大多含有亚硝酸盐，亚硝酸盐属于强氧化剂，进入人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧能力，引起胎儿供氧不足，导致缺氧。

怀孕可以吃五花肉吗

怀孕期间可以吃五花肉。怀孕的女性在吃五花肉的时候建议将五花肉做成红烧的样式，这样能够保证蛋白质的充分摄入。不过一定要注意摄入的量要适合，并且搭配水果、蔬菜一起，这样才能保证维生素、矿物质的均衡。

怀孕早期，尤其是是1—3个月期间是胎儿脑细胞以及身体各个器官快速发育的时间，因此要补充够足够的营养，特别是维生素B、叶酸的补充要及时。而适量的吃五花肉可以起到补充营养的效果，并且新鲜的鱼、蛋、牛奶、豆制品、水果等每天也都要适量的吃。孕妇进入孕晚期之后就会出现贫血的症状，适量的吃点用五花肉烹饪而成的菜肴可以改善此类症状的出现。因为猪肉中的血红素可以促进铁元素的吸收，改善孕妇贫血的症状。如果每天摄入适量的五花肉以及虾、鱼等还可以改善胎儿的发育。

五花肉中除了含有脂肪外，还含有多种维生素、矿物质以及微量元素等，这些对于孕妇的身体来说都是非常有必要的。尤其是在怀孕4个月之后要注重铁元素的摄入，所以说怀孕期间的女性适量的吃五花肉是非常有必要的。虽然怀孕期间可以适量的吃五花肉，但这是建立在孕妇是正常体质的基础上;如果孕妇有妊娠高血压、高血糖等疾病，那么就要控制五花肉的摄入量。