吃花生有什么禁忌

花生是我们去饭店吃饭的时候很喜欢点的一道冷菜，在夏季的夜晚，不少人还会一边吃花生一边看电视，把它作为夜宵。下面92妈妈育儿网给大家带来吃花生有什么禁忌，希望大家喜欢!

吃花生有什么禁忌

1、不宜大量生吃

花生虽然味道很好，而且营养也比较丰富，但是在吃的时候要注意量，不能吃的太多。因为花生不是那么容易消化的，里面的淀粉含量比较多，吃多了还会造成肚子胀以及长胖的问题，因此吃花生应该少量吃，不建议一次吃的太多了。

2、寒湿凝滞体质不宜吃花生

湿寒体质的人是不建议经常吃花生的，因为从中医的角度来说，吃花生会加重湿寒的问题，导致身体不舒服的情况更加严重，所以要注意避免吃花生。假如身体湿寒的问题比较明显，可以经常吃点红豆、薏米以及红枣，这些食物会比较适合一些。

3、油性肤质的人不宜多吃

皮肤油腻的人不建议常吃花生，因为花生里面的脂肪含量是比较高的，虽然说是植物油，但是吃多了对身体来说也是无法消化的。花生油就是从花生中提取的，可想而知花生的油脂含量是比较高的。因此油脂分泌旺盛的人，不要吃太多的花生。

4、霉变的花生不能吃

有的时候花生没有保存好，所以就发生了霉变的情况，这个时候还能吃吗?答案是不能吃，因为这种花生上面存在大量的黄曲霉毒素，这是一种致癌物质，即使加热之后也不能分解，因此霉变的花生要扔掉。

5、跌打损伤者不宜吃花生

花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿。

6、肝胆疾病患者不宜吃花生

花生是高脂肪、高蛋白食物，会刺激胆汁分泌，肝胆病人食用花生会增加肝脏负担，损伤肝脏功能。

7、痛风患者不宜吃花生

研究发现花生中含有大量嘌呤成分，痛风患者请谨慎食用花生。

8、过敏体质慎吃花生

花生是重要的食物过敏原，在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。

花生适合跟什么一起吃

1. 红枣

搭配红枣既可以补虚，又可以止血，宜用于身体虚弱的出血病人。

2. 猪蹄

花生性平味甘，具有养血止血，催乳增乳的作用，猪蹄则包含大量胶原蛋白质，具有润泽皮肤、健美的作用，用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用。两者配菜一起吃，对身体很有利。

3. 红酒

两者一起吃可预防高血压，高血脂，血管硬化。

4. 菠菜

常吃菠菜，能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康，防止夜盲，增强抵抗传染病的能力。花生中富含油脂，二者一起吃还可美白皮肤。

5. 芹菜

芹菜具有清热、平肝、明目与降血压的功效。花生具有止血、润肺和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用，适合高血压、高血脂、血管硬化等病人食用。

6. 甘草

花生既可降低血液胆固醇，又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果。花生配合甘草食用，还具有调理脾胃的作用。

7. 毛豆

毛豆和花生搭配一起吃，卵磷脂的含量非常高，而卵磷脂进入胃肠道后可被分解成胆碱，胆碱被大脑吸收后有健脾益智的功效。

花生的热量

每一百克花生就有313大卡。

吃花生的坏处

1、多吃花生会胖

是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生。

2、炒花生吃多了就会上火

实验表明，炒花生时，温度骤然升高至120℃以上，既清除了花生中的“自由水”，又破坏了“结合水”中的氢键，使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生。

摄入炒花生后，食物中的结合水会自行修复，释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火”。

3、多吃花生导致腹泻

花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。

4、发霉花生吃多了容易致癌

花生是营养价值很高的食品，但花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在花生中的分布并不均匀，主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中。

总结：吃花生的时候虽然感觉特别的享受，很放松，但是你应该首先要知道花生是不是适合自己吃哦!比如说你一直都是一个皮肤很油的人，那么花生还是建议你要少吃点，以免油分摄入的过多，造成皮肤油脂分泌的更加厉害，皮肤问题更加严重。