鸡肉泥的做法家常

　　鸡肉基本上是每个家庭都会准备是肉类，也是人体不可缺少的营养来源，尤其是对小孩子。小孩子可以吃的东西较少，而鸡肉泥是可以吃的食物之一。家长们自然要多会一些鸡肉泥的做法，以免孩子一下子吃腻了。那么，鸡肉泥的做法家常有什么呢?

鸡肉泥的做法家常

　　一、鸡肉豆腐香菇丸子

　　1、做法： 鸡胸肉、豆腐、香菇、婴儿酱油。

　　2、做法：

　　(1)将香菇切小块，热水焯一下。

　　(2)将鸡肉、豆腐切块，加香菇一起用搅拌机搅碎。

　　(3)用手团成小丸子上蒸锅，蒸锅帘子上摸一层油，防止丸子粘在上面。

　　(4)淋上婴儿酱油，蒸熟就可以吃了。

　　二、香菇鸡肉粥

　　原料：大米、鸡肉、香菇、生菜、胡萝卜丝、姜丝、料酒、盐、生抽

　　做法：

　　1、鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟。

　　2、香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用。

　　3、洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其间搅拌)。

　　4、待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。

　　三、滑蛋鸡肉粥

　　材料：鸡胸肉、葱花、蛋、白饭、盐、白胡椒粉、水

　　做法：

　　1、鸡肉切小块，用蛋白、少许盐、白胡椒略醃。葱切花，蛋打散，油条切小段备用。

　　2、备一汤锅，倒入白饭、水，中火煮滚后转成小火，煮到米化开，加入鸡肉煮熟。

　　3、淋上蛋汁搅拌均匀即可熄火，食用时洒些葱花即可。

宝宝吃辅食过敏怎么办

　　1、妈妈怀孕时就要注意了

　　怀孕妈咪减少暴露于过敏原的机会：准妈妈可以从怀孕的第二期开始，尽量减少暴露于过敏原中的机会，例如猫狗的皮屑及二手烟和减少高过敏食物的食入。

　　2、宝宝出生后的6个月要母乳喂养

　　喂母奶或水解蛋白配方奶粉：对于具有强烈过敏家族史的幼童，出生后的前6个月应哺喂母奶，可预防或减少过敏现象发生。但须注意母体摄取食物的抗原会分泌于乳汁中，故母亲也必须注意避免摄取高过敏的食物。若无法亲自哺喂母奶，则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。

　　3、加辅食的时间要延后

　　对于严重过敏的宝宝，则尽量将辅食添加延至9个月再开始添加，可以以少量多餐的原则来添加。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白，建议1岁2个月以后再尝试。

　　宝宝在六个月之前是完全靠母乳来提供身体所需的营养，六个月之后，母乳已经不足以给宝宝提供足够的养分，那么这个时候就需要添加辅食。