香葱海瓜子肉

香葱海瓜子肉

海瓜子味道鲜美，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，是营养价值较高的海产品。

准备食材：海瓜子肉250克、大蒜3瓣、葱1棵、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、食用油1汤匙

步骤1：大蒜去皮，切成小块，葱洗干净，切成葱粒。

步骤2：将海瓜子肉清洗干净之后，捞起晾干备用。

步骤3：热油锅，放入大蒜炒香。

步骤4：将海瓜子肉倒入炒锅中，翻炒片刻盛出。

步骤5：将葱末倒入锅中，并加入少许水淀粉勾芡。

步骤6：最后重新倒入海瓜子肉，翻炒均匀，调入少量盐炒匀。

步骤7：最后将炒好的海瓜子盛入盘中即可。

92妈妈提醒

可以随个人口味加入其他酱料，拌炒出来的海瓜子十分美味。