孕妇能吃吗?
能吃。
孕期可以食用白菜叶,白菜外层叶子含有胡萝卜素、维生素等营养物质,味道清香且富含膳食纤维及钙质,营养丰富。
产妇能吃吗?
能吃。
孕期可以食用白菜叶,白菜外层叶子含有胡萝卜素、维生素等营养物质,味道清香且富含膳食纤维及钙质,营养丰富。产后妈妈可以食用白菜叶。如白菜肉卷,富含蛋白质和各种维生素,适合产后妈妈食用,以尽快使身体恢复。
哺乳期能吃吗?
能吃。
白菜叶不影响妈妈的泌乳量,只要保证日常饮食均衡食物多样化即可。如白菜肉卷,富含蛋白质和各种维生素,适合哺乳期妈妈食用。
宝宝能吃吗?
能吃。
0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。7-12个月婴儿加辅食阶段建议逐步添加各种食材,不过敏就可持续添加。一周岁以上宝宝可以食用白菜叶,煮面条时加一两片白菜叶,颜色漂亮,可增进食欲。因为纤维较长,建议根据宝宝咀嚼能力,切为适合宝宝咀嚼和吞咽的大小即可。
特效与功效
白菜叶就是白菜的叶子,呈嫩绿色清香味美。白菜叶含较多的叶绿素、B族维生素、维生素C等成分,常用于凉拌或煮面条里搭配。一般人群均可食用。
选购攻略
在选购白菜时要选择新鲜、无腐烂、无虫、无劣质、无干叶子的。新鲜的白菜看上去颜色鲜明、水分很多,这样的白菜应优先选择。
食用技巧
白菜的食用方法很多,例如:包包子、饺子、炒菜、做汤、涮菜火锅、烩菜、煲汤、炖菜等。白菜叶和肉类搭配营养更加丰富。
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