特效与功效
热巧克力是巧克力块制成,含有可可脂。
巧克力热饮比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂,因此可以降低心脏病的发病率。
选购攻略
出于对安全的考虑,最好自己在家制作巧克力热饮。选购专门用于制作热饮的巧克力,注意巧克力的种类,如黑巧克力,白巧克力等,注意巧克力的浓度,以符合个人饮用口感。
食用技巧
1.鲜奶油需要从冰箱拿出后立即使用。
2.在融化巧克力时,需要不断的搅拌,而且要使用小火。3.可以加入四分之一茶匙的香草精来煮烧,或者在煮烧过程中加入桂皮粉。
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