孕妇能吃金蝉吗？哺乳期能吃金蝉吗？宝宝能吃金蝉吗

孕妇能吃吗？

少吃。

金蝉富含蛋白质和氨基酸，且容易被人体消化利用，有利于提高免疫力，敢于食用的孕妈妈可少量尝试。金蝉的烹饪方式常用于油炸，虽然口感香脆，但能量较高，多种营养素损失，经常食用不利于胃肠健康，且加快体重的增长和衰老。建议不要多食。

产妇能吃吗？

少吃。

金蝉富含蛋白质和氨基酸，且容易被人体消化利用，有利于提高免疫力，敢于食用的孕妈妈可少量尝试。金蝉的烹饪方式常用于油炸，虽然口感香脆，但能量较高，多种营养素损失，经常食用不利于胃肠健康，且加快体重的增长和衰老。建议不要多食。金蝉中丰富的蛋白质和氨基酸有利于产后妈妈免疫力的恢复和乳汁的分泌。但经过的油炸的金蝉营养价值下降，且热量油脂增多，不利于产后妈妈的身体健康。建议谨慎食用。

哺乳期能吃吗？

少吃。

金蝉属于高蛋白食物，容易被人体消化吸收利用，有利于提高哺乳期妈妈的免疫力，哺乳期妈妈可少量食用。金蝉的烹饪方式常用于油炸，虽然口感香脆，但能量较高，多种营养素损失，经常食用不利于胃肠健康，且加快体重的增长和衰老。建议不要多食。

宝宝能吃吗？

少吃。

金蝉含有较多的蛋白质，由于蛋白质属于大分子物质，宝宝胃肠消化功能较弱，容易引起过敏反应。油炸金蝉是常见的吃法，但是一种很不健康的烹饪方式，损失大部分的营养素，非宝宝生长所需，反而还会影响宝宝的身体健康。

特效与功效

金蝉是昆虫纲同翅目蝉科昆虫的代表种，成虫又称蚱蝉、黑蝉，成熟若虫俗称爬拉猴、知了龟、知了猴、爬蚱等。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点。金蝉既为传统的一道药膳上品，也是我国一味常用中药材，在我国各个地区，特别是黄河中下游的广大地区早有食用金蝉的习惯。

选购攻略

1、成虫金蝉体长40～48毫米，翅展125毫米。全体黑色，有光泽，被有金属光泽。复眼淡赤褐色。头的前缘中央及颊上方各有黄褐色斑一块。中胸背板宽大，中央有黄褐色“X”形隆起。前后翅透明。前翅前缘淡黄褐色，基部黑色，亚前缘室黑色，前翅基部1/3黑色，翅基室黑色，具一淡黄褐色斑点；后翅基部2/5黑色，翅脉淡黄色及暗黑色。足淡黄褐色。

2、金蝉是在林下养殖，各种果树、术材树下都可以满足其生长需要。所以一般可以自己去捉或者是到街上购买哦。

食用技巧

第一个先来说下油炸，抓到的金蝉都会第一时间用盐水浸泡，这样可以使它第一时间不会因为放的时间长导致脱壳，想吃的时候用清水反复的清洗，清洗干净后就可以直接油炸，油炸后可以在上边撒些作料，这些要根据自己的口味，这样就算油炸过的。

第二种是香辣金蝉鸡蛋，清洗过后的金蝉，直接可以剁碎，然后准备好剁好的辣椒和小葱，将他们放在一起，准备好的鸡蛋液也倒入，搅拌均匀，油好了就倒入，翻炒酥香即可。这样就是香辣金蝉鸡蛋。第三种是姜丝煸金蝉，看名字肯定要准备姜丝，当然还有干红辣椒。首先是炒姜丝，然后将将清洗好的金蝉倒入翻炒，然后就是控制火候，煸金蝉，当金蝉煸炒香酥的时候再根据自己的口味加辣椒、盐等适合自己口味的调料就行。第四种是炒金蝉，很多人也许回说这个没什么难的，但是这个炒金蝉要注意一点，就是洗干净的金蝉需要用水煮一下，煮好后的金蝉能保持着金蝉原汁原味的口感，然后准备好材料，辣椒，姜丝，小葱。首先将这些材料爆炒把香味提上来，在倒入煮好的金蝉，简单的炒一下，加入盐，味精等调料，这样就做成了。当然煮好的金蝉也可以切成几段，这些都根据个人的喜好就行。