鸭肉莲藕面

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鸭肉莲藕面

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富;苹果中含有丰富的维生素C,不但可以提高免疫力,还有解毒的功效。

主料
宝宝面条20克鸭肉20克
莲藕20克

准备食材:宝宝面条20克、鸭肉20克、莲藕20克

步骤1:将莲藕洗干净,去皮,切成小块。

步骤2:然后将莲藕放入沸水中焯烫熟。

步骤3:将莲藕放入搅拌机中,搅碎。

步骤4:鸭肉洗干净,剁碎。

步骤5:将鸭肉放入蒸锅中蒸熟,剁成肉泥备用。

步骤6:宝宝面条掰成小段。

步骤7:取一口小锅,倒入适量清水,面条冷水下锅。

步骤8:面条煮开之后,放入鸭肉肉末。等到鸭肉煮到变色时,倒入莲藕糊。

步骤9:将食材拌匀,煮到软烂。

步骤10:食材熬煮到软烂的状态时,将鸭肉莲藕面盛入碗中即可。

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