猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效。玉兰肝片汤是孕期的一款好食谱。
主料： 猪肝 100克 玉兰片 100克
调料： 大葱 3克 姜 3克 味精 1克 盐 1克
制作工艺
1. 将玉兰片切成片;
2. 用清水将猪肝稍煮片刻，加葱姜，并倒入玉兰片;
3. 将猪肝煮熟后取出，切片，再放回汤中，加入盐、味精煮开即可。
菜品口感 清淡可口。
食用方法 早餐|中餐|晚餐
相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。
健康提示：此汤富含视黄醇、维生素A、铁，补血明目。
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