儿童长胖食谱

　　儿童想要长胖吃些什么食物比较好？很多家长都希望自己的孩子能够稍微胖一点，这样子看上去也会健壮一点。那么我们应该为孩子准备些什么食物比较好呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于儿童长胖食谱，一起来看看怎么做吧!

　　儿童长胖食谱做法一

　　酒酿鸡蛋

　　材料

　　酒酿200G，鸡蛋一个

　　做法

　　1.酒酿

　　2.鸡蛋打散

　　3.枸杞桂圆泡一会

　　4.酒酿加水，煮开

　　5.加鸡蛋搅均，加糖

　　儿童长胖食谱做法二

　　乳香花生鸭掌

　　材料

　　鸭掌半斤，花生2两，南乳2块，八角5颗，花椒约30粒，蒜头2颗，姜数片，料酒1汤匙，老抽1汤匙，糖1汤匙，盐适量

　　做法

　　鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散;

　　所有材料拌匀腌半小时;

　　倒入高压锅，加砝后小火压20分钟即可。

　　儿童长胖食谱做法三

　　花生巧克力铜锣烧

　　材料

　　生鲜饼皮适量，苦甜巧克力100公克，原味花生酱50公克，奶油20公克，蛋黄20公克，吉利丁3公克

　　做法

　　1.将吉利丁泡冷水至软化，捞出挤干水分备用。

　　2.将苦甜巧克力切碎，与奶油一起放入钢盆中，隔水加热搅拌至完全溶化(约85℃)，续加入蛋黄与原味花生酱拌匀。

　　3.最后加入作法1的吉利丁，搅拌至吉利丁完全溶化，熄火放凉即为花生巧克力内馅。

　　3.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法3的馅料约50公克，包夹收口好后以包鲜膜包好放入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。

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