产妇第二个月饮食食谱

　　有科学食谱在，产后妈妈们无忧产后第二个月营养问题。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇第二个月饮食食谱的内容，希望大家喜欢。

　　产妇第二个月饮食食谱▏丝瓜肉丸汤

　　材料：猪肉末150克、丝瓜500克、鸡蛋1个。老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。

　　做法：

　　①丝瓜去皮洗净后剖开，再纵切成半圆片;老姜剁成细末;葱切段。

　　②将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎、淀粉搅拌均匀。

　　③锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。

　　④烧沸后改小火，将肉末做成丸子逐一下锅，丸子做完后放入鸡精调至中火煮约五分钟。

　　⑤起锅盛入汤盆中，撒上葱段即成。

　　产妇第二个月饮食食谱▏丝瓜虾米蛋汤

　　食材：丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。

　　做法：

　　①将丝瓜刮去外皮，切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。

　　②炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。

　　③锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。

　　产妇第二个月饮食食谱▏荔枝爆丝瓜

　　材料：荔枝80克，丝瓜100克。盐、猪油、鸡精各适量。

　　做法：

　　①将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。

　　②坐锅点火，倒入清水，待水开后倒入荔枝焯一下捞出。

　　③坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒，加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。

　　产妇第二个月饮食食谱▏蛋皮炒丝瓜

　　材料：蛋皮3张、丝瓜300克、罐装蘑菇1/2罐。清油、白糖、味精、葱花、姜末各适量、清汤少许。

　　做法：

　　①将丝瓜去尾去皮，洗净切块;蛋皮切成菱形。

　　②置锅点火，倒入适量清油，待油热后下葱、姜末煸出香味，投入丝瓜继续煸炒约1分钟，加精盐、白糖、清汤适量，投入蛋皮、蘑菇，小火炖煮3～5分钟，加入适量味精，出锅装盘。